诶 ，我跟你讲嚯 ，最近厝边讲起这个“100米以内的四周人” ，我心里就痒了。你晓得不 ，这个事啊 ，听着简单 ，实际上野有意思！你讲是冇是 ？咱建瓯人 ，啥事都讲个门道 ，连这“四周人”哩 ，也是有点学问的。今天 ，我就来跟你话事 ，讲讲俺建瓯人眼里的“四周人” ，你听着 ，野有味嚯。
四周人 ，离得近纷歧定是做夥的
这个嘛 ，我先讲个事儿哈。你晓得那日 ，我骑三轮去东门巷子送茶叶 ，正好遇见个老货仔在巷头摆摊卖光饼。我停下来买两张 ，他就讲起他厝边的事 ，说住得近的有几个 ，平常见面颔首打招呼 ，但做夥嘛 ，冇几仱。你讲是不是哩 ？
其实 ，四周人啊 ，野讲究心理距离。你住得近 ，可能天天见面 ，但心里合不对得来 ，安呢才是做夥的要害。像俺小时候 ，我公常讲：“厝边好 ，胜亲戚。”但厝边好嚯 ，也得是彼种合得来的才好 ，冇是随便哪个住得近就能做夥。你看 ，这野像是光饼 ，外貌看都差不离 ，实际里头有冇夹糖 ，就差得远哩。
建瓯老城的四周人 ，巷里巷外有乾坤
你要问哪块是建瓯最有味的“四周人” ，我跟你讲嚯 ，老城里的巷仔 ，才是故事最多的地方。巷子里住的老货仔 ，可能是做光饼的师傅 ，可能是修鞋的匠人 ，也可能是卖扁食的老板。你去遨遪一圈 ，准能听到不少有意思的事。
我细伲时节 ，常跟我囝去东街口的老巷里逿逿。彼日嚯 ，我食饱暝昏 ，去巷仔计划买点扁食 ，行到巷尾 ，见着一家门面平平的店 ，里头坐几个老货仔下棋 ，许种香味飘出来 ，我就晓得 ，这扁食一定正宗。彼下我买了一碗 ，味道野清气！你讲 ，是冇是建瓯味哩 ？
偷偷跟你讲嚯 ，巷子里的吃食 ，冇是看门面大的 ，反而是那些不起眼的老店 ，味道才隧道。像扁食 ，汤底得用正宗建瓯的竹笋熬 ，再加点陈皮 ，才有老建瓯的味。
讲到“四周人” ，其实也是安呢的原理。住在巷子里的老货仔 ，外貌看平平无奇 ，但他们的故事和手艺 ，经常藏着建瓯的基础 ，只有你靠近了 ，细细品 ，才晓得野有味哩。
你可能会问：怎样才华和四周人打成一片 ？
我跟你讲嚯 ，这个嘛 ，照我看 ，要“打成一片” ，得先舍得时间和心思。你得常去四周溜溜 ，聊聊日常 ，吃吃厝边的手艺 ，时间久了 ，自然就熟络了。这叫“安呢就对哩”。
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