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来源:奇的笔顺 ,作者:  ,:

诶 ,我共汝讲囉 ,最近去佛山荡荡 ,发明啥好玩?就是许个“24小时品茗的地方”!汝讲是不是很奇妙?品茗嘛 ,咱福州人也是讲究的 ,但佛山那边的品茗文化 ,真是别有一番味道囉。我这次去 ,真是“品茗喝出新天地” ,今旦就共汝攀讲讲 ,佛山24小时品茗的地方 ,有啥讲究、底所门道。

佛山品茗 ,夜里也有味

汝知影伓?佛山那边品茗跟咱福州是有点纷歧样的。福州品茗嘛 ,讲究个“闲” ,似乎在三坊七巷里找家小茶� ,坐下慢慢泡。但佛山 ,24小时品茗的地方是专门为了那些“夜猫子”设计的。无论是夜归的辛苦人 ,照旧子夜肚子饿的年轻人 ,都能在那找到一盏热茶、一点点心 ,安呢就对咯!

许日我就去了一间 ,据说是佛山老字号的24小时茶�。哇 ,一进去就闻到许种茶香 ,扑面而来 ,像是许早咱福州老厝里的“茶香扑鼻”。店里坐着各式人 ,有老依伯在“吹水”(聊天) ,有后生囝在加班 ,另有伓少是夜里赶路的司机停下来歇脚的。汝讲是伓是 ,许种地方就是有味道?

品茗也有规则 ,许点事知影伓?

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我共汝讲囉 ,佛山的茶�品茗 ,伓单单是品茗囉 ,规则还不少!有点像咱福州人吃鱼丸 ,知道伓 ,鱼丸里包肉 ,肉又要嫩 ,汤头还得讲究 ,是伓是?

偷偷共汝讲囉 ,去佛山24小时茶� ,其实凌晨三四点最有味。那时候茶客少 ,茶香更浓 ,点心出炉也是最新鲜的。特别是“虾饺” ,那皮薄馅鲜 ,咬一口就冒汁 ,抵得上一碗福州鱼丸汤!

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福州与佛山 ,茶里有乡愁

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我后生囝时节 ,福州也有些地方是夜里品茗的。记得我公讲过 ,许时节讨海的渔民 ,一大早归来 ,会去茶�歇脚 ,喝一盏“功夫茶” ,吃点点心。佛山的24小时茶�嘛 ,和许种感受有点像。汝讲 ,茶香是不是带着乡愁?

安呢囉 ,咱福州和佛山都是讲究茶的地方。虽然品茗方法纷歧样 ,但那份“闲”和“暖” ,是一样的。许次去佛山 ,我就觉得 ,许些地方真是像咱福州的老厝 ,茶香也像是乡里巷间飘来的饭香 ,叫人心安。


汝讲完是不是会问囉 ,“那许种24小时茶�底所找?”着咯 ,我共汝讲 ,佛山禅城区那边多 ,夜里进去 ,随便找一家灯火通明的茶� ,进去就对咯!

汝有时机去荡荡 ,记得再共我讲讲汝其感受呵~

标签:佛山24小时品茗的地方、夜茶文化、福州老厝、茶香乡愁

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