来源：律师
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，：

诶
，我共汝讲囉
，汝最近有无听讲栖凤阁茶�交友论坛��？这介嘛
，许个地方最近又野热闹了
，汝晓伓晓
，福州其街头巷尾
，侬最爱去攀讲的地方
，除了跳舞的大广场
，就是这个栖凤阁茶�了。

其实囉
，栖凤阁茶�交友论坛无伓是什么高峻上其地界
，就是一个普通其茶�
，楼上楼下
，桌椅摆得多
，茶壶盖子碰得响。诶
，但汝要讲攀讲、讲古
，啊这地方就对咯！这介囉
，今天我共汝攀讲栖凤阁茶�交友论坛的门道和讲究
，汝听了就晓其内味咯。

栖凤阁的“交友论坛”
，其实是有讲究的

汝讲囉
，栖凤阁茶�为什乇叫交友论坛？其实囉
，许地方就是福州侬最早的“社交网络”。汝看嘛
，早些年福州无伓是什乇手机、电脑
，各人要相互知影底所爆发什乇事
，就要去茶�里坐坐。啊栖凤阁茶�囉
，恰巧就成了蜀其中心。什么生意经、谁家儿子娶亲、某某人出国
，侬都能在这里攀讲到。

但汝要晓
，这无伓是随便坐就能攀讲得好其。茶�里有许多规则
，特别是栖凤阁这样着名其地方。好比囉
，汝首次去
，最好伓要直接插话
，先听听别人讲什乇
，等着许位老依伯发问
，汝才可以慢慢插话�
Ａ碛新�
，汝讲什乇
，话头要清楚
，伓然意别人听得绕来绕去
，马上就会有人打断汝讲：“汝究竟想共我们讲什乇？”

共汝偷偷讲
，栖凤阁茶�有个“旗号”规则
，叫“茶三巡
，话一出”。意思是嘛
，汝喝了三巡茶
，才可以慢慢开口讲。这样
，汝就有时间听清局势
，也不会着急讲错话
，显得伓会见识。

栖凤阁的“味道”
，不止是茶味

许日我去栖凤阁荡荡
，伓然意会碰着几个老朋友
，坐下攀讲一阵子。我跟汝讲囉
，栖凤阁的味道
，其实不止是茶味
，另有一种“人味”。汝看嘛
，许些老依伯坐在那
，讲起他们固细辰候的故事
，什乇捕鱼、什乇修厝
，听着听着
，汝就感受像回到以前囉。

另有囉
，那里的茶味也是有讲究的。栖凤阁的茶
，无伓是什乇名贵茶叶
，但泡法很讲究
，茶水滚得刚恰好
，茶壶盖子盖得紧紧的
，喝起来
，汝就会觉得
，像福州人其性格
，温润但带点刚劲
，恰到利益。

着咯
，如果汝第一次去栖凤阁
，最好点一壶老福州最喜欢其茉莉花茶
，配两个茶点
，像是麻糍或者芋泥酥。这样嘛
，汝才会更快融入
，显得汝对福州其味道是有研究。

最后
，共汝讲个后话

汝可能会问囉：“那栖凤阁茶�交友论坛
，是不是只有老依伯侬才适合去？”诶
，我共汝讲囉
，伓是哦！现在年轻侬也会去咯
，有些小伙子还在那儿找工具
，呃
，算是现代版的“相亲角”囉！所以嘛
，汝要是没去过
，真该去一回
，看看老福州“攀讲”是什乇味道。

汝讲是伓是？

标签

• 栖凤阁茶�交友论坛
• 福州茶�文化
• 老福州的攀讲味
• 福州社交老地方

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