诶 ，汝有无听讲过富阳区其品茶 ？许日我坐摩的去富阳那边 ，载过几个侬去茶� ，讲起品茶的事 ，野有趣！汝讲是伓是 ？现在满城侬都讲品茗 ，讲茶文化 ，但其实富阳区的品茶 ，跟路面讲得有点伓同 。这介嘛 ，今天我共汝讲讲蜀个门道 。
品茶不是品茗 ，富阳区有自己的讲究
许多侬以为品茶嘛 ，就像普通品茗一样 ，饮杯茶就叫品茶囉 。着囉！富阳区品茶伓是简单喝一杯茶就了事 ，其实另有讲究呢 。汝知影 ，富阳区的品茶讲究其是“慢” 。慢着品 ，慢着看 ，慢着想 。汝去富阳区的茶� ，偶尔会看见些老依伯 ，坐酱式一整天 ，险些不动 ，伓讲闲话 ，就盯着茶叶看 ，盯着茶汤闻 。汝讲野怪是伓是 ？但蜀个就叫“品茶” 。
品茶嘛 ，不是光讲茶叶好欠好、茶汤浓不浓 。蜀个品字囉 ，讲究的是侬的“体验” 。汝喝下去后 ，甘不甘 ，回不回甜 ，心情有没有变好 。安呢才叫“品” 。汝晓无 ，其实福州有句老话 ，叫“茶好水好才是好” ，但富阳区侬讲 ，“侬好才是好” 。汝讲野有趣是伓是 ？
富阳区品茶的门道：水是茶命 ，心是茶魂
这介嘛……富阳区的品茶囉 ，最重要的两个字：水和心 。汝听我共汝讲 ，茶叶再贵 ，茶具再好 ，若水伓对味 ，安呢喝起来就伓是其事 。富阳区的侬 ，茶�用的水 ，野讲究 ，从山里挑泉水 ，或者用井水 ，讲起来囉 ，福州这地 ，水质优劣囉 ，抵得上一碗隧道的鱼丸 。汝讲是伓是 ？
共汝偷偷讲 ，汝若真的去富阳区品茶 ，记得问问店家水从底所来 。用山泉水的茶汤 ，喝起来会有一股天然的甘甜 ，许种感受 ，像小时候喝家厝井水泡的茶 ，野有情调 。
另外一个嘛 ，就是心 。汝讲品茗野简单 ，其实品茶讲的是“心境” ，伓是品茗的侬心静 ，茶也静 。富阳区有些老依伯讲 ，品茗是做代志 ，伓是享受囉 。汝若心里急急遽忙的 ，茶喝起来就像打翻的鱼丸汤 ，伓成其事 。汝讲是伓是 ？我后生囝时节 ，阿公就共我讲 ，品茗囉 ，要坐定 ，慢慢来 ，才有味道 。
富阳区品茶的“小古事”
(外地话体)许日我食完暗暝 ，就想去巷厝里面荡荡 ，伓然意会行到巷尾 ，看见蜀间门面平平其锅边店 ，底所坐几位老依伯着下棋 ，许种味道荡出来 ，实在野有味……彼刻我就感受 ，这正正是老福州其味 。隔邻茶�囉 ，侬也慢慢坐着 ，品茗 ，讲古 ，讲福州城里头的事 ，讲到三坊七巷也有味 。
汝可能会问囉 ，富阳区品茶这么讲究 ，普通侬要蒋式入门呢 ？
诶 ，照我看囉 ，汝先找个老茶� ，坐下来 ，听听茶�老板讲茶 ，茶不要点最贵的 ，点最有故事的 ，慢慢喝 。安呢就对咯 。
标签：富阳区品茶、福州茶�、茶文化、福州闲话、品茗讲究
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