诶，你晓得不？中堂镇的小巷子，野有讲头哩！
这个嘛……最近嚯，我听几个朋友讲，中堂镇的小巷子野有特色。我心想，建瓯城里咱巷子多了去，可是中堂镇那边的巷子，诶，对哩，有点纷歧样。我跟你讲嚯，那里头的巷子，不是一般的巷子，像建瓯这边的老巷弄，弯来弯去能藏住故事一样，中堂镇的小巷子，你走进去，嚯，像进了另外一个世界。
你要晓得，中堂巷子不是随便走的
中堂镇的小巷子，照我看嚯，不是那种随便逿逿就能走出味道的地方。它的巷子嚯，有点像咱建瓯城里的那些老街，头尾都藏着工具。你要是冇经验，可能走着走着就迷路了。你讲是冇是？
我细伲时节听我公讲，巷子这种地方嘛，野清气！特别是中堂镇那些巷子，平静得像咱建瓯城里的四角亭，时时时还能闻到点老店里的香味。我后生时节去过一次，彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气！彼下我就觉着，这才是中堂巷子的味。
中堂巷子里头的“门道”
诶，我跟你讲嚯，中堂巷子的门道就在它的“藏”。藏什乇呢？藏故事、藏味道、藏人情。像咱建瓯的光饼店一样，外面看着不起眼，里头却有乾坤。中堂镇的小巷子，你要是冇细心走，可能就错过了内角的老铺子，老铺子里头可能有些老工具，是抵得上一碗隧道的建瓯光饼哩。
我偷偷跟你讲嚯，要去中堂巷子，你最好带点耐心，走慢点，随时停下来。巷子里头有些门店嘛，冇招牌的，但味道是野险！像有家卖豆花的店，我上回去，老板娘还会讲建瓯话哩，豆花入口滑嫩，撒点糖，嚯，抵得上一碗建瓯扁食。
安呢就对哩，巷子走法有讲究
巷子嘛，走法很重要。建瓯人讲，巷子是“走出来的”，不是“看出来的”。中堂的小巷子也是一样。你要是只站着看，冇走进去，可能就错过了她的味道。我跟你讲，你要是有时机去嘛，记得随身带个小袋子，要捡点小工具，好比豆花啦、糕点啦，这样你回抵家里还能继续品味。
你可能会问：中堂巷子有冇特定的“好时节”去？
我个人感受嘛，最好是秋冬时节去，中堂巷子里那股清香和人情味，在凉爽天气里更明显。你讲是冇是哩？
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