诶，你晓得冇，前些日子我带俺囝去园洲巷子里遨遪，嚯，这一趟走下来，脚是酸了，但心里野满足。你讲是冇是？园洲那块小巷子，外头人讲是藏龙卧虎，我看是里头有门道！今天我就跟你话事，讲讲园洲小巷子哪里好，安呢去才会八到味道。
巷子深嚯，才有真味
你莫看园洲巷子外头，平时人来人往热闹的像赶圩，但真要晓得它的妙处，得往里头钻。巷子弯来弯去，像俺细伲时节走老城的石板路，越走越深，越深越有味。记着嘛，建瓯的老巷子，都是藏着故事的。
彼日，我是食饱暝昏，心想去园洲巷子里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见一家小小的扁食店。门面嘛，平平无奇，但内角坐几个老货仔在下棋，耳朵边是棋子敲木板的声音，鼻子里是扁食汤的香味，这才是老建瓯的“真味”。
偷偷跟你讲嚯，园洲巷子里有几家扁食店，都是老手艺的。你要挑，看谁家炭火的味浓，扁食皮子薄，汤里漂点葱花，那准冇错�Ａ碛幸徽�，店里老货仔多的，味道一般跑不了。
人情味哩，也是一味
讲到园洲巷子，除了吃喝，最牵挂人的照旧那份人情味。我后生时节去那块，巷口总有一群阿公阿婆在晒太阳，聊天的内容从哪家娶媳妇讲到哪家囝考状元。现在照旧这样，那些老面孔，换了一茬又一茬，但人情味冇变。
上回，我带俺囝去，巷子里路窄，人多。俺囝不小心撞到一卖菜的阿婆，菜篮子都翻了。我刚想骂他，阿婆却笑呵呵讲：“囝囝冇关系，冇关系啦，来，帮阿婆把菜捡回来。”嚯，俺囝厥后跟我讲，这建瓯人野好客，讲啥都亲切。
记得嘛，去园洲巷子，莫急莫赶，碰到卖菜的、卖点心的，可以问两句。一来嘛，讨价还价是乐趣；二来嘛，许的老阿伯阿婆会给你讲几句老故事，听了你就晓得，这建瓯人情味怎么暖。
园洲小巷子的讲究，懂了才好玩
照我看嚯，园洲巷子的好，不是多新鲜的工具，而是藏在细节里的讲究。譬如那家卖糯米糕的店，糕点摆得是啥图案？原来每个月十五，老板会换样子，意头嘛，是祈月圆人圆。再譬如巷尾的老书摊，看似乱七八糟，其实书摞得有规则：左边是旧书，右边是新书，中心位置总摆一本《建瓯志》。你讲是冇是？这就是建瓯味，细伲时节，我公就讲，建瓯人做事，冇规则就冇味道。
你可能要问啦：“那要是第一次去园洲小巷子，有啥一定要看的？”
我跟你讲嚯，先不必急着看，慢慢走，随路闻味、看人，等有地方让你“舍不得走”，那块，就是你要的地方。
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