哎 ，你听好了！别再瞎问“南通鸡街在哪”这种问题！
真是服了 ，现在人都咋想的？前两天上街卖俺家腌菜 ，碰见俩小年轻 ，拿着手机对着俺问：“大叔 ，南通鸡街在哪个位置？”我其时就愣住了 ，心里头一股火！什么鸡街不鸡街的 ，你们问这问题 ，基础就是不懂装懂！
你们是不是看网上说了啥“南通鸡街有名”“不去亏损”？呵呵 ，别白搭劲儿了 ，我给你讲清楚：这事儿你要不找我问 ，保准被那些“瞎胡扯”的人给绕晕喽！
南通鸡街？它其实压根就不是你想的那回事！
你听好喽 ，啥南通鸡街 ，名字听着似乎是捡了南通俩字儿的光 ，可说白了 ，它就是个地儿 ，要害是你得知道它在哪、为啥有名！这地方位于咱河南郑州的市区西边 ，靠近二七区 ，挨着那鸡公山路那一片儿 。
但你记着 ，别光想着地名儿就以为到了天堂 。这个“鸡街”的名字 ，是因为已往那一片儿是卖鸡的集市 ，厥后慢慢酿成了吃鸡的地方 ，尤其是炸鸡、烤鸡、另有一些卤味的摊位 ，才让人觉得有点儿名气 。
我偷偷给你说 ，南通鸡街这名字吵得响 ，可真正好吃的地方 ，得看老摊位 。那些老摊子 ，鸡肉用的料是传下来的老方剂 ，咸香正宗 。你要是随便找个新开的小店 ，十有八九翻车 ，吃得你想骂人！
讲究在哪？你要懂这些 ，才不冤枉跑一趟！
我看有些人跑去“鸡街” ，啥也不懂 ，就瞎点 。结果回来一脸懵逼 ，说“不过如此” 。我呸！你懂个啥？你以为吃鸡就是随便夹两块带皮的肉扒拉扒拉？
我给你说 ，去鸡街吃工具 ，第一是得看那肉是不是现杀的 ，现杀的鸡肉嫩得很 ，汤一煮 ，鲜得直冒香 ；第二是看那卤味有没有“老汤头” ，没有老汤的卤鸡 ，味道浅得跟白水洗过似的 ，冇啥意思 ；最后是炸鸡 ，你要看那外皮炸得金不金黄 ，油腻不油腻 ，知道不？
再有 ，鸡街上可不可是鸡 ，啥鸭脖、猪蹄、凉拌菜都有 ，老郑州人都知道 ，去那儿得是晚上去 ，摊子多了 ，热闹才起来 ，你白天跑去干啥？捡垃圾� �？
我再给你补一嘴 ，去鸡街用饭 ，你要是跟人抬杠 ，非要问哪里最正宗 ，我劝你别问 。为啥？因为老摊位都不显眼 ，都是靠人带出来的 ，信不信 ，去找那些人多的地方准没错！
有人问：南通鸡街究竟值不值得去？
值不值？你听我一句劝 ，嘴馋了就去 ，别当啥旅游景点看 ，吃饱喝足就完事儿 。俺说得够清楚不？中不中？
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