九江鸡窝一条街，鸡窝不止是鸡窝

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诶，我共汝讲囉，最近我逿去九江鸡窝一条街，汝知影无？蜀个地方囉，讲是讲“鸡窝”，其实野有讲究，伓单单是买鸡照旧吃鸡其事囉。伓然意会汝底所看过伓？有侬讲蜀地方像福州其“小吃天堂”，也有侬讲是“老福州其味道博物馆”，安呢讲嘛，汝还真得自己荡荡才晓得。

九江鸡窝一条街的“鸡窝”，究竟是什乇？

九江鸡窝一条街囉，其名就带个“鸡窝”，可是囉，汝伓能只晓其名就“安呢就对咯”囉。以前囉，我阿公共我讲，蜀条街上囉，确实是有卖鸡的地方，伓过嘛，伓单单是买鸡，照旧买鸡窝里面的“精华”——鸡蛋、鸡汤，另有鸡油囉。许种鸡油，老福州囉，拿来做菜滴一滴，啥菜都香囉。

不过嘛，九江鸡窝一条街囉，究竟有什乇讲究？汝看囉，现在嘛，蜀地方囉，伓只有鸡，是“鸡窝”其变种，啥福州小吃都有囉。鱼丸囉、扁肉囉、锅边囉、线面囉，汝讲囉，汝底所能想其到，其实都能在蜀条街上找到囉。

我偷偷共汝讲囉，汝去九江鸡窝一条街囉，最紧要是晓得“早上去吃小吃，晚上去荡味道”。早上囉，蜀些店肆囉，煮出来其汤野鲜；晚上嘛，蜀些老依伯囉，会出来摆摊，许种生活味道囉，汝伓感受会晓其野有意思。

我后生囝时节囉，九江鸡窝一条街嘛，伓野热闹囉。许时嘛，我阿公带我去蜀地方买鸡蛋，讲嘛，伓要买“红壳鸡蛋”，要买“白壳其”，讲是讲嘛，白壳其更嫩更香囉。汝讲囉，是伓是野讲究？

蜀些店肆囉，有些有百年历史囉，汝伓能看店面平平就伓当回事囉。许日嘛，我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味……蜀刻囉，我就感受，这正正是老福州其味。

汝去囉，记得嘛，伓要急急遽忙吃完就走囉，汝要放慢脚步，听听老依伯们讲古，看看街头巷尾其生活，不然嘛，汝会错过蜀种“老福州其味”囉。

照我看囉，汝要是想体验蜀条街其最正味道嘛，汝得挑早上八点到十点，其时囉，小吃最鲜；或者嘛，晚上七点到九点，其时囉，生活最热闹。汝讲是伓是呵？