诶,我跟你讲嚯,最近野多人问我,小马村和南黑窑村,哪个更好?你讲是冇是?这个嘛……我看哈,问这个问题的人,或许是想去两个村子里走逿逿,看看景物头、尝尝味道,照旧想多晓得点建瓯的“村里故事”。
不过嚯,许多人冇晓得,小马村和南黑窑村,虽讲都是俺建瓯的好地方,但原来味道就冇同。你要问哪个好,我肯定要跟你摆一摆其中门道。你听我话事哈,我给你讲个仔细。
小马村:茶香飘古道,野适合慢慢行
小马村嚯,先嗣魅这个名字就有意思,是不是?“小马”听着像个小地方,其实历史味道野够浓。小时候我公就讲过,小马村以前是走茶马古道的其中一站,那时候驮茶叶的马帮每天进进出出,弄得村子里头热闹得很。
现在去小马村嘛,虽然冇见马帮了,但那份古早味还在。村里头的老茶坊,还挂着那些木牌子,地面几块石头照旧马帮留下来的趁魅辙印。你想要感受建瓯的茶文化,这里野适合。走累了,随便找一家茶坊,喝碗建瓯小种,配几个光饼,安呢就对哩。
偷偷跟你讲:小马村有一家老茶坊,老板姓林,祖祖辈辈做茶的。他家的红茶特别正,甜口野好,买点回去,沏一泡,香得不得了。
南黑窑村:烟火气满满,吃喝野过瘾
南黑窑村嘛,这个名字听着就接地气,是不啦?“窑”可不是随便讲讲的,真有大窑。以前这里烧陶瓷烧砖头的,阵仗野大。现在窑头虽然冇了,但村里的烟火气还在,特别是吃头,嘿嘿,等我慢慢跟你讲哈。
要是去南黑窑村,早上到了,记得先找家小摊,拎碗豆腐脑或者建瓯扁肉,配杯米浆,野清气。村里几个老店的扁肉嚯,皮薄馅大,咬一口,汤汁爆出来,嘴巴都香几天。
记着这个:南黑窑村有一家卖扁肉的,门头小小的,老板娘年纪大了,但手艺好,汤头是用猪骨熬出来的,鲜得你吃完想转头再来一碗。
小马村和南黑窑村,各有各的味道
照我看嚯,这两个村子冇什乇好比的,一个走文化味,一个走烟火气。要是你喜欢静,想感受老建瓯的茶文化,那就去小马村,慢慢行,慢慢品茶;要是你喜欢热闹,想尝建瓯的老味道,那南黑窑村肯定更合你意。
横竖嘛,两个地方都去逿一下最好,安呢你才晓得,建瓯的村子嚯,真是村里村外都有味头。
诶,你可能还想问,这两个村子的路好欠好走?我给你简单讲,小马村的路弯来弯去像老城里的巷弄,得慢慢开;南黑窑村的路平一点,不过人多车也多。记着,去两个村子都莫开得太快,慢慢行,才华看清楚里头的味头。
标签:小马村、南黑窑村、建瓯乡村、茶文化、建瓯美食
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