诶 ，汝会晓无 ，前几日我去江门中沙市场荡荡 ，哎哟 ，转到后面其巷子里面 ，实在是野有味！许巷子喔 ，外貌上看平平无奇 ，汝讲嘛 ，许其门面囖 ，普普通通 ，伓会特别轶群。但汝一走进去 ，哎呀 ，许种味道扑面而来 ，马上让人晓得 ，这里头是有“货”的 ，是一处藏着故事的地方。
我照我看囖 ，许巷子里头的工具 ，是伓是比市场前面另有意思？今天就共汝讲讲 ，汝去许底厝探探 ，可能会发明什乇好玩代志。
巷子里头的“老味道”
着咯 ，我先共汝提点囖 ，许个巷子里面的头几家小铺子 ，特别是卖小吃的 ，真是有福州老味道。比方讲 ，底所有一家锅边店 ，门面小小的 ，连个招牌都伓有 ，汝若是外地侬 ，可能就错过咯。但我告诉汝 ，这家锅边是老福州人认得出的“硬货”。
偷偷共汝讲 ，许家锅边的汤底是用大骨熬的 ，汝若是早上七点去 ，刚刚开门 ，汤头最鲜 ，配着现剁的虾滑 ，野抵吃！
另有喔 ，巷尾有一家卖福州鱼丸的 ，也是我从后生囝时节（年轻时）就吃到现在的。许家的鱼浆是手工打出来的 ，Q弹有嚼劲 ，野隧道。汝讲嘛 ，外面那些机械打的鱼丸 ，啥味道嘛？跟这里的基础伓能比。
“巷尾”的秘密
再往里走囖 ，巷子越窄 ，越有意思。底所有一条转弯的小道 ，汝敢信？我后日去荡荡 ，发明了一家开了几十年的杂货铺 ，里面的老板娘还记得我小时候去买糖吃的模样 ，老福州人讲“厝边邻舍” ，就是许种人情味。
另有一个有意思的地方囖 ，许巷尾有个小小的凉亭 ，是底厝老人家坐着下棋、讲闲话的地方。我上回去 ，正好碰上两个依伯在斗棋 ，旁边围着几个观战的 ，热闹得很。汝讲嘛 ，许种场景 ，现在城里头哪里找得着？
诶 ，晓无？许凉亭旁边有棵老榕树 ，听讲是五六十年前种的。夏天巷子里头凉快得很 ，汝若是热到伓行 ，去许旁坐坐 ，马上整个人都清爽起来。
巷子里的规则与讲究
不过 ，汝要是去许巷子 ，得注意点讲究。比方讲囖 ，许里头的摊贩 ，许多都是老摊 ，价格嘛一般是牢固的 ，汝也伓用猛砍价 ，免得伤情感�Ａ碛行硐镒佑行┙锹渖晕狄坏� ，走路要小心脚底 ，伓要踩到什乇工具。
再共汝讲个有趣的囖 ，巷子里的小摊子 ，许多时候伓讲究什乇“营业时间” ，汝若是晚去 ，可能就空手而归咯。所以讲嘛 ，想吃许家锅边 ，想买许种杂货 ，伓好懒床 ，早早去才有时机。
汝若是听完我讲的 ，可能会问：“那许巷子里头另有啥特别的地方伓是？”我共汝讲囖 ，许工具讲伓完 ，汝下次有空 ，自己去走一趟 ，包管有新发明！
标签：江门中沙市场、福州老味道、巷子里的秘密、大骨锅边、老榕树凉亭
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