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来源:日记花样,作者: ,:

开吵:哎,你懂个屁!最近有人跟我讲连云港品茶事情室的事儿

哎,你别跟我提!前两天,俺街坊张大爷跟我掰扯,说连云港品茶事情室咋咋好,听得我脑壳疼!你说吧,一听就跟吹捧皮似的,“高端”啊、“品味”啊,恁讲恁会吹,弄啥嘞?真是哩!品茶这事儿,我跟你讲,没个几十年哩沉淀,没点真学问,就知道嚼舌头,白扯淡!

俺年轻那会儿,随着俺爹去洛阳品茗,那时候茶�里头的老先生,光给你倒杯茶都得讲半天,啥水温、啥茶叶年份、啥器皿,用的啥土烧的!现在倒好,冒出来个啥“事情室”,就敢说自己会品茶?

连云港品茶事情室的猫腻,老河南给你掰扯掰扯!

一、品茶事情室?呵呵,别拿“高端”来乱来人!

我先给你讲个事儿,前些年俺去郑州,那时候啥“茶文化体验馆”刚兴起来,我进去一瞅,嘿,装修得金光闪闪、桌子上摆的茶具亮得晃眼!结果呢?茶给我端上来,水一喝,哎呦,连个正经茶味都冇,跟俺家烧开水有啥区别!

这连云港品茶事情室也差未几,名字起得吓人,里头猫腻一大堆!啥“事情室”,其实就是换了个说法,想多赚你几个钱呗!你说是不是哩?咱河南人品茗,讲究啥?实在!茶叶实在,水温实在,价格更得实在!

二、品茶不是噱头,是门细活!

你听好了,品茶不是光靠嘴吹出来的 。茶叶要正宗,水要好,泡茶的手法更要害!这跟咱河南烩面一个原理,你说你光用好面粉,不会揉面,出来的面条能筋道?能好吃?屁话!

我偷偷给你说,真品茶不是光品茗,还得看茶叶的“跑水”!啥意思?就是茶叶在水里翻腾的样子 。叶子卷得松的,水一冲就散开,说明嫩;卷得紧的,水冲不动,可能是老叶子 。连云港那些吹得天花乱坠的地方,预计连这都不会看,你信不信?

品茶这事儿啊,河南人更懂!

咱河南人品茗讲个啥?讲个“家常”!不是恁那些花里胡哨的“品茶事情室”,一杯茶卖你个几百块 。俺小时候,俺爹用个搪瓷缸子泡的茶叶,搁到现在,味道也能吊打好多所谓的“高端茶”!

另有一点呢,品茗是个随性事儿,不是装样子!你看那些事情室,啥白瓷杯、啥乌金壶,喝完茶还要点评,真是比演戏还辛苦!咱河南的茶�,品茗喝的是个“舒坦”,茶一端,话一聊,心一宽,这才叫品茗的真意!


最后一句话:你非要问连云港品茶事情室值不值?

值不值?值个啥!照我说嘛,品茗不看地方,看味儿!你要是冲着“高端”去,那就别怪自己被坑 。真要喝好茶,找个河南老太太,跟她喝几杯,保准你佩服!

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