诶 ，我跟你讲嚯 ，最近有人问我：“北京横街子另有玩的吗？”我听了就笑了 ，这哪里是啥新问题�。≡缂改昵熬陀腥苏饷次使伊�。嘛 ，讲真哈 ，问这问题的 ，肯定是你冇好好去走过、看过 ，或者说 ，你基础冇好好感受过北京横街子的“味”是怎样的。
我跟你讲嚯 ，北京横街子这块地 ，哩哪是简简单单的几条巷子啊。你晓得不 ，这里原来是建瓯老城里最热闹的地段之一 ，那个时候啊 ，连外头的商人都晓得 ，要来建瓯做生意 ，去北京横街子逿逿基本是少不了的。
“北京横街子”的门道 ，冇走过两回还真摸不透
这个嘛 ，北京横街子嚯 ，乍一看 ，就是几条弯来弯去的小巷子 ，对吧？但你要真下脚去走嚯 ，才会晓得 ，这里头多的是门道 ，野险嚯！
好比说 ，巷口有一家卖麻糍的摊子 ，外地人路过可能还以为不过是普通的一碗麻糍 ，噢 ，我跟你讲 ，错了！这个麻糍嚯 ，是用我们建瓯外地最有名的糯米做的 ，香得不得了 ，咬一口 ，软糯糯的 ，咸甜刚恰好 ，真是顶抵得上一碗热腾腾的建瓯光饼了。你讲是冇是？
另有一间老理发店 ，摆在巷尾角头 ，门面小小的 ，木牌子都掉了漆 ，但你晓得不？这里的师傅可是做了几十年头发的老匠人 ，手艺好得来哩 ，连不少外地人都慕名来剪头发。
照我看嚯 ，“逿”才是正确的翻开方法
你要问我北京横街子怎样玩 ，我就跟你讲一个字——“逿”。就是随便走 ，随便看 ，随便嗅 ，随便尝！
偷偷跟你讲哈 ，横街子里有个卖糍粑的小摊子 ，位置有点偏 ，要不是我后生时节常来逿 ，才不晓得呢。他们家的糍粑是现烤的 ，特别香 ，外面脆脆的 ，里面糯得来可以拉丝 ，蘸上老板自家熬的红糖浆 ，我跟你讲 ，那味道 ，啧啧啧 ，真是吃了想再吃！但你要早去 ，不然晚了就冇咧。
另有一个啊 ，就是老街里有个小弄堂 ，进去之后左拐右拐 ，突然就有一个小院子 ，里面有个老太太在卖她自家种的菜。那些菜 ，可是刚从地里拔起来的 ，又嫩又新鲜 ，你看了都舍不得讲价！
老建瓯的味道 ，藏在那些转角和细节里
照我看嚯 ，北京横街子这个地方 ，不是让你“玩”的 ，是让你“走心”的。巷子里头的味道 ，不是光看个热闹 ，而是要细细闻、慢慢尝 ，才华晓得它的好。
我细伲时节听我公讲过 ，北京横街子原来可是建瓯的一个“大市口” ，哪块有啥稀奇玩意儿、野好吃的 ，都往这儿聚。厥后嘛 ，地方开始旧了 ，年轻人也少来咧 ，但我跟你讲 ，角落里那些老味道、老手艺 ，照旧杠杠的在。
嚯 ，今天先讲到这儿。要是你还想问：“诶 ，那横街子是不是只有老货仔才会去？”我就跟你讲哈 ，不是的 ，年轻人也可以来逿逿 ，只要你愿意慢下来 ，用心去看、去问、去尝 ，就会晓得这里头的妙！
标签：北京横街子、建瓯老味道、横街子麻糍、建瓯老城影象
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