诶，伙计，你晓得不，最近我逿逿到福州保利，听人讲起那儿品茗的办法，挺有意思嚯！我跟你讲嚯，许多外地人都晓得福州保利有名，但品茗的门道可纷歧定全都清楚哦，这个话事你得听我慢慢讲 。
话事：福州保利品茗的讲究
在福州保利品茗，外貌上看嚯，跟咱建瓯品茗差未几，都是泡壶好茶，坐下来慢慢品 。但其实呢，里面有些小讲究，你可能晓得，但纷歧定全晓得哩 。
首先，保利的品茗讲究个“慢”字，慢慢冲，慢慢泡，慢慢品，跟俺建瓯老巷的生活节奏一样，弯来弯去，慢条斯理 。你说是不是？
偷偷跟你讲，福州保利品茗，有个门道是：头泡茶水，讲究倒掉 。为什乇呢？因为头泡的茶水，可以洗掉茶叶上的杂质，留下最纯粹的茶香 。这就像咱建瓯人喝米酒，头盅不急，后面才是精华 。
老建瓯眼光：品茗是一门学问
我细伲时节听我公讲，品茗不是光为了解渴，照旧一种修身养性的讲究 。福州保利的品茗气氛，讲究个“礼”，每一道工序都有它的规则，就像咱建瓯的光饼，得用古板的手法，才华烤出那种隧道的味道 。
保利的茶客也野有趣，你去时常能碰到一些老货仔在那儿“讲闲谈”，聊的都是些天南地北的故事，还会给你普及些茶的知识，听着听着，你就似乎回到了当年的建瓯老街，满是情怀 。
哟，你可能会问嚯，那福州保利的茶叶哪种最好？
照我看嚯，照旧得看你自己口味 。普洱、铁观音、龙井，各有各的好，要害是喝得舒心，是不啦？
标签：福州保利品茗、老建瓯讲古、茶文化、生活节奏、古板与现代
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