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诶 ，我跟你讲嚯 ，孝感市的鸡窝不止是吃饱那么简单
最近我在厝里吃茶 ，听隔邻老货仔讲起孝感市鸡窝的事 ，他就讲嚯 ，去孝感市 ，冇吃鸡窝就像来建瓯冇吃扁食 ，少一味�。∥揖吞趴尚� ，心里想 ，孝感市的鸡窝我可是野熟哩 ，后生时节跑孝感 ，专门去吃过好几回 ，那里面的门道 ，你讲冇点经验哪会晓得？
我看嚯 ，孝感市鸡窝最着名的三个地方 ，野有讲究 ，冇是随便吃吃就算的。今天就跟你讲讲 ，孝感市鸡窝 ，怎样吃才算是正宗 ，怎样吃才算是会八。
孝感市鸡窝 ，吃的是“窝里乾坤”
孝感市的鸡窝哩 ，最着名的三个地方 ，划分是孝感老街鸡窝、河滨鸡窝和山脚鸡窝。你讲是冇是觉得 ，这些名字都平平无奇？诶 ，对哩！名字平 ，但里面的乾坤是野深哩。
孝感老街鸡窝：味道野古板 ，吃的是情怀
老街的鸡窝嚯 ，我后生时节第一次吃 ，嚯 ，那一口下去 ，整个人就像回到老厝里吃我阿嬷炖的那种鸡汤。你晓得不？在孝感老街的鸡窝 ，鸡肉炖得嫩哩 ，汤头清哩 ，野像建瓯的扁食汤 ，喝起来暖到心里去。
偷偷跟你讲哩 ，这家鸡窝的汤头是用外地山泉水炖的 ，水里有石头味 ，喝起来特别清气。你要去吃 ，一定要点一碗原味鸡汤 ，别加太多调料 ，安呢才喝得出那个老味道。
河滨鸡窝：野鲜 ，吃的是景物
河滨的鸡窝嚯 ，吃的是鲜味 ，另有那个景物。彼日我去孝感市 ，食饱暝昏就走到河滨 ，觑见蜀间小店 ，鸡窝的香味飘出来 ，野吸引哩。我坐下点了一份 ，嚯 ，那鸡肉又嫩又滑 ，配着河风吹过来 ，野舒服。
诶 ，跟你提个小诀窍哩 ，河滨鸡窝最好选晚上吃 ，点一份加点孝感外地的米酒 ，配着河滨的灯光 ，味觉和视觉 ，双重享受。
山脚鸡窝：野朴实 ，吃的是鸡的原味
山脚鸡窝嘛 ，那是我上回带俺囝去爬山时发明的。山脚的鸡窝 ，鸡都是山里散养的 ，肉质野实在哩 ，嚯 ，炖出来的汤有股山林的清香。你晓得不？这家鸡窝还会加一点野生菌子进去 ，嚯 ，那味道 ，抵得上一碗隧道的建瓯光饼。
我跟你讲嚯 ，山脚鸡窝的菌子 ，吃得出鲜哩 ，但你要记得 ，点餐时一定要问清楚有没有加菌子 ，冇加的话就少了精髓。
讲到这 ，你可能要问：孝感市鸡窝究竟哪家最好吃呢？
照我看嚯 ，冇什乇最好吃 ，要害看你野喜欢什乇味道。老街鸡窝情怀满满 ，河滨鸡窝吃的是景物 ，山脚鸡窝朴实自然。你要是时间够 ，三家都去试试 ，安呢就对哩。
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