诶 ，汝会晓无 ，最近我逿逿到三坊七巷 ，发明一个地方 ，叫“句容品茶事情室” ，汝可能听说过吧？我共汝讲囉 ，这地方伓是随便什么茶�咯 ，它是有讲究、有门道的 。一般侬去品茗 ，可能就是图个清闲 ，蜀个地方嘛 ，讲究的就像福州人吃鱼丸——要有那种隧道的味囉 。
句容品茶事情室 ，其实是“茶文化”的博物馆
这介嘛 ，我第一次去到句容品茶事情室 ，着咯！真是眼界开开囉 。它伓是一般的茶� ，汝知影伓？它更像是一个茶文化的博物馆 。里面不可是品茗 ，另有许多关于茶的故事、古板和讲法 。譬如说 ，福州古板的茉莉花茶 ，蜀个地方会教汝蒋式泡 ，蒋式品 ，甚至蒋式区分优劣 。汝讲是伓是有趣囉？
许日我带我囝去 ，恰好碰到他们有一个茶文化的小讲座 ，讲福州茉莉花茶的历史 。听完之后 ，我才晓原来福州的茉莉花茶早在清朝就已经很着名了 ，连外国人都爱买！不可是品茗 ，这地方另有茶具展示 ，像蜀些老茶壶、茶杯 ，讲究得像福州老厝里面的雕花窗囉 。
汝如果去句容品茶事情室 ，记得囉 ，有一种品茶的方法叫“闻干茶香” 。我共汝讲囉 ，这个要领是老辈侬传下来其规则 ，汝先闻茶叶干的时候的香气 ，再泡茶 ，喝起来更有味囉 。
品茶是门学问 ，句容品茶事情室教汝“重新懂起”
照我看囉 ，句容品茶事情室最有意思的是它不但教汝品茗 ，它是教汝蒋式重新懂起 。譬如说 ，汝晓伓 ，泡茶的水温有多重要？我之前就随便泡茶嘛 ，结果去那里才晓 ，茉莉花茶的水温要控制在80到90度 ，太热了就没香味 ，太冷了出不来茶味 。汝说是不是有学问囉？
另有它教的茶具搭配 。我以前不晓得茶杯也分种类囉 ，厥后听他们讲 ，像茉莉花茶最好用陶瓷杯 ，因为能锁住香气 ，而伓是玻璃杯 。听完之后 ，我家里囝仔也开始讲究了 ，品茗都要挑对杯囉 。
共汝一个诀窍呵 ，汝如果去句容品茶事情室 ，千万不要急着品茗囉 ，先听听他们讲茶的故事 ，再慢慢品 ，蜀种感受才是正正的“品茶”囉 。
汝可能会问：有无推荐的茶品？
我共汝讲囉 ，句容品茶事情室最着名的绝对是茉莉花茶囉 ，特别是他们的特级茉莉花茶 ，味道野香 ，喝一口就觉得是福州的味道 。如果汝喜欢尝尝别的嘛 ，可以试试他们的白茶 ，也是很有名的 。
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