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来源:张三丰  ,作者:  ,:

诶  ,兄弟  ,我跟你讲嚯  ,最近我去逿逿  ,听到不少人讲什乇“品茶论坛全国信息”。这个嘛  ,乍一听似乎野险的样子  ,好多人以为是专门讲哪里的茶好喝、哪里的茶有名。但其实嚯  ,不止是品茗  ,这里面讲究多得像建瓯老街的巷弄  ,弯弯绕绕  ,安呢讲是冇是 ?

品茶论坛全国信息  ,这可不是随便“泡两杯”

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照我看嚯  ,品茶论坛嘛  ,不是光讲“茶叶味道野好”或者“产地野有名”。它其实是个“茶的江湖”  ,你会八它的讲究  ,可就像老建瓯的茶庄老板那样  ,讲茶讲人讲故事  ,三样一块才有意思。我后生时节嘛  ,常听我公讲  ,茶不可是喝的  ,是要“品”的  ,品味、品人、品路数  ,这才对。

这个论坛嚯  ,野多讲茶叶的分类、冲泡的办法  ,还讲一些茶叶的老话头。好比你晓得不  ,建瓯的茶文化是连着咱厝里的光饼和扁食的  ,品茗的讲究跟吃这两样工具是相通的  ,安呢才叫“有味”。

茶叶的门道  ,像建瓯巷子里的秘密

我跟你讲嘛  ,品茶论坛全国信息里讲的那些泡茶技巧  ,野像咱厝的老巷子  ,冇走进去你是看不出来门道的。好比啦  ,他们讲一种叫“回甘”的茶叶口感  ,这个嚯  ,你喝一口冇感受  ,可是你等上一分钟  ,嘴角嚯会感受有点甜味  ,这种回甘的茶叶  ,才是野好的。

偷偷跟你讲嚯  ,这回甘的味道  ,要用建瓯特有的水泡起来才最野好。我细伲时节  ,我公就说  ,咱厝的水是软水  ,泡出来的茶“润”  ,喝着像在喝故事  ,和外地的水泡出来的味道冇一样。 相关图片

品茶论坛里的故事  ,像建瓯老货仔讲古

这里面嚯  ,另有野多老货仔讲的茶叶故事。我记得有一回嘛  ,论坛里有个人讲福鼎白茶  ,说它是“能喝的骨董”  ,野夸张是不啦 ?但你细看嚯  ,确实是有原理的。白茶存得越久  ,味道越野好  ,跟咱厝里老光饼放久了吃起来更香是一样的原理。

再讲一个  ,我后生时节去建瓯的茶山遨遪  ,听老茶农讲  ,茶叶采摘的时间也有讲究  ,早上采的茶叶苦味少  ,下午采的茶叶香味足。论坛里这些门道嘛  ,你看了会觉得  ,品茗真不是随便泡就行  ,有讲究哩。


话讲到这  ,你可能会问:这个论坛能学到啥 ?

我跟你讲嚯  ,学到野多。你不但能会八茶叶的种类  ,还能晓得怎样泡才最对味  ,甚至能从茶的故事里看出来人生的原理。就像老建瓯的巷子  ,走一回冇白走。

标签:品茶论坛全国信息、建瓯茶文化、茶叶回甘、老货仔讲古、茶与人生

《中山民众公园小巷子》

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《江门蓬江衔女在哪个街道》

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《吉安品茶事情室》

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