来源：西餐鹿肉，作者： ，：

诶，我跟你讲嚯，最近建瓯这边，讲到“400元3小时快餐品茶”，野多人都在议论。有些人讲，哎呀，这个是啥新鲜玩意，哪块来的？有些人又讲，是冇是搞噱头，哩，冇什乇真料？讲真，我这个“老建瓯”，野早些年就晓得这工具了，里头门道，照我看嚯，是有点意思。

400元3小时快餐品茶，啥意思？

你可能会问，诶哩，建瓯话事的茶，哪块会讲“快餐”？安呢，我跟你说，建瓯人品茗，讲究是讲究，但也野会讲求便当。这个“快餐品茶”嘛，就是给那些冇个整天时间坐茶庄里慢慢品的人准备的。你来了，3小时内，茶师傅野给你泡好，讲解好，让你在短时间内也能体会其中精华。

比方说，我后生时节去山里收茶叶，那时节茶农做茶忙，哪块有功夫陪你慢慢讲。他们就会拿些好茶，速速泡一壶，跟你讲解一两招诀窍，喝完你就晓得这茶的好。现在这个“快餐品茶”嘛，差未几是把那个感受搬到都会里来，野便当嚯。

茶里有门道，冇是光讲外貌

诶，你晓得不，建瓯的茶，讲究可不像外地那些大都会的“网红茶�”，光摆排场，搞个花花的装饰，喝的茶反而一般般。建瓯的这个“快餐品茶”，外貌看起来简单，里头的门道却弯来弯去像老城里的巷弄，野耐人寻味。

我偷偷跟你讲嚯，“快餐品茶”里头的茶嘛，冇是随便挑的。一般选的都是建瓯外地的老白茶或者正山小种，年份是非有讲究，泡茶的水也得是山泉水，味道野清气。泡茶的师傅嘛，一般是村里头传了好几代的老货仔，会给你讲茶的故事，像“茶叶怎么挑，茶壶怎么选，泡茶时的水温、时间”，这些都是有规则的。你要是会八些门道，喝起来就野有意思。

另有一个嘛，我跟你讲，这3小时里，你不可是品茗，师傅还会教你一些实用的品茶技巧。好比说，闻茶香的时候，怎样区分优劣；喝的时候，怎么让茶在嘴里“打转”，品出条理感。这些嚯，一般仱冇是会晓得的！

建瓯的茶文化，值得一品

建瓯这个地方嘛，做茶有历史，品茗有讲究。这个“快餐品茶”，照我看嚯，安呢就对哩，既保存了茶文化的精髓，又适应了现代仱的生活节奏。你要是有空，可以去体验一回，喝完了，可能会觉着，这400元抵得上一碗最隧道的建瓯光饼。

可能你会问：这个“快餐品茶”，3小时就结束，是冇是喝得不敷尽兴？

我的回覆：诶哩，我跟你讲，品茗嘛，喝的是味道，品的是文化，冇是讲时间是非。你要是真喜欢，喝完可以买些带回厝里，再慢慢品。安呢就好哩。

标签：建瓯茶文化、快餐品茶、老白茶、正山小种、品茶讲究

《四川耍耍品茶论坛》

视察中，另有受访者反应，有时候公厕卑劣的卫生状况也会增加期待时间：马桶、坐便圈上全是污迹，坑位没有冲洁净，有的女性可能因此选择放弃如厕或者重新排队，期待使用其他的隔间。

《全国品茶WX》

相关上市企业：江西铜业(600362)、铜陵有色(000630)、云南铜业(000878)。

《济南甸柳庄小胡同另有吗》

作为本次运动举办地的际面村，是著名的赏桃花胜地之一，也是唯一被明代吴彦匡记入《花史》的桃花源。该村立足千亩桃园优势，大力推动现代农业特色示范区建设，打造了集“农业旅行、采摘体验、旅游购物”为一体的“农业旅行型”旅游景点。目前，际面村90%的村民种植或从事水蜜桃工业，村内水蜜桃种植面积2600亩、年产量3500多吨、产值6000多万元。