诶 ，我跟你讲嚯 ，南阳光武路后街啊 ，乍听起来嘛 ，可能一般人冇会太在意。就觉得是一条普通巷仔罢了。但你晓得不 ，这块地方 ，藏着建瓯的老味道咧！我细伲时节 ，啊公就常带我去那里买些隧道货 ，吃些隧道食 ，讲讲古。感受那块似乎是整个建瓯的“胃口”所在 ，你讲是冇是嚯？
一条巷仔 ，藏着建瓯的老情怀
南阳光武路后街嘛 ，它冇是什乇大马路 ，横竖你要是第一次去 ，可能还得走走摸摸 ，弯来弯去像建瓯老城里的巷弄 ，才找到它的味道。那块最妙嚯 ，是它既冇太喧哗 ，又冇太冷清 ，刚恰好。你去遨遪的时候 ，会发明那里头有扁食店、有茶铺、有卖光饼的铺头 ，另有些做手艺的老货仔开的小作坊。你讲 ，这地方是不是有味嚯？
我后生时节 ，最爱跟做夥的兄弟去那块吃扁食。彼日嘛 ，我记得我们食饱暝昏 ，还去巷尾寻了家扁食店。店面平平 ，但内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气！你讲 ，这才是老建瓯的味 ，是冇是哩？
扁食和光饼 ，老建瓯的“招牌味儿”
讲到南阳光武路后街嘛 ，冇提扁食和光饼 ，那是冇对哩。扁食呢 ，建瓯人都晓得 ，讲究嚯 ，皮薄馅嫩 ，汤头清。后街那家老扁食店 ，汤底是用猪骨慢熬出来的 ，喝一口 ，野鲜甜！另有光饼嚯 ，这个就更有讲究咯。你晓得不 ，光饼起初是投军用的 ，便当携带。南阳光武路后街的光饼铺 ，用的是老方剂 ，火候刚恰好 ，吃起来外酥内软 ，带点麦香 ，抵得上一碗隧道的扁食哩！
我偷偷跟你讲嚯 ，吃扁食呢 ，要看天色。照我看嘛 ，下午三点到五点 ，最是好时候。那时节人冇多 ，师傅的手艺不急不慢 ，汤头熬得最入味。至于光饼嘛 ，早晨刚出炉的最好吃 ，香气扑鼻 ，还带点温度。你去试试看嚯！
你可能会问：后街另有什乇好玩哩？
诶 ，这个嘛 ，照我看你可以去摸摸老巷角的茶铺。那块有些老货仔 ，摆着茶壶 ，喝着建瓯的老茶叶 ，讲古讲到天黑。你逿逿的时候 ，可能还能听到些老建瓯的故事 ，抵过一本书嚯！
标签：南阳光武路后街、建瓯扁食、建瓯光饼、老巷情怀、建瓯茶铺
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