诶，我跟你讲嚯，前些日子我去株洲仁和医院那块效劳，走着走着又进了那个小巷子吧 。你晓得不，这巷子虽小，门道可不� 。∥已八甲拍憧赡芑嵛�，这巷子有啥特别？嘿，照我看嚯，这巷子里头的工具，比大街上那些花哩胡哨的店肆有味多了 。讲建瓯味，照旧得看这种地方，是冇是哩？
巷子深，味道浓
这个嘛，我后生时节就晓得这个巷子，它一直是个不起眼的地方 。但嚯，它藏的工具可是“野有味” 。巷子里有些老店，开了几十年头，专卖那种隧道的建瓯小吃 。好比说，那间做光饼的铺子，光饼烤得焦黄焦黄，咬一口，嚯，外酥里嫩，香得很！另有一间扁食店，专门做建瓯扁食，汤头清爽，扁食皮薄馅鲜，吃一碗，暖到脚心 。
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……彼下我就觉着，这才是老建瓯的味！
藏着讲究的巷子吧
你要问我这巷子有啥讲究嘛，我跟你讲嚯，第一是要会找 。巷子里有些铺子冇招牌，门面也不起眼，就像建瓯那些老巷的弯弯绕绕一样，得仔细看 。第二是讲时间，像有些小摊，早上才开，过了巷口就冇得买了 。第三嘛，就是得带点耐心，巷子里有些店，效劳慢悠悠，但你别急，慢慢等，味道出来就值了 。
我偷偷跟你讲嚯，这巷子里头有一间卤味摊，晚上才出摊 。卤味香气扑鼻，尤其是卤鸡爪，啃起来那叫一个爽！但嚯，记得早点去，晚了就卖光了，俺那回就吃了个闭门羹 。
巷子里的故事，令人纪念
这巷子嘛，照我看嚯，它不可是个吃喝的地方，照旧个藏故事的地方 。老辈人讲，这巷子早些年头是个杂货集散地，四周的人都会来这里买卖 。厥后嘛，巷子里开了几家老店，味道做得野好，慢慢就成了一个吃货的宝地 。嚯，我公还讲过，他后生时节常来巷子里买光饼，那时候光饼才几分钱一个，自制得很！
讲完嚯，你可能还会问：
“这巷子里有冇啥特别适合带回家的工具？”照我看嚯，最适合的照旧那种真空包装的扁食和卤味 。你要是嘴馋，又冇时间去巷子里吃，就带点回去慢慢享受 。
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