诶,汝会晓无,前阵子我去广州探亲,顺带着听朋友讲起什乇“广州高端品茗事情室”。乍一听,我还以为是什乇新开的茶叶店,伓然意才知影,哎呀,险囉,这大有讲究!
现时汝讲品茗嘛,已经伓单单是冲杯茶来解渴了。人家广州其地方,品茗是“有腔有调”、有仪式感的,特别是高端品茗事情室这块,完全是“伓入门伓知深”!我今旦就共汝攀讲下,这广州高端品茗事情室,究竟是什乇味道。
品茗事情室,伓单单是品茗咯
有些人以为去品茗事情室就像去茶�,点杯大红袍,坐着摇茶壶。哎呀,汝要这介想,就完全无对了。广州这高端品茗事情室,讲究着情况、讲究着效劳、讲究着茶叶的挑选,还讲究着那份“人情味”。
许日我去体验一回,哎,这就不简单了。一般其茶�嘛,汝进去坐下,茶壶泡好,就完事咯。但在事情室里嘛,汝的“茶师傅”会全程陪着汝,给汝讲茶的来头、茶叶的特点,甚至教汝安呢泡茶才对味!
偷偷共汝讲,广州高端品茗事情室里,茶师傅是灵魂人物。汝要是遇着个资深的茶师傅,他会带汝用专业的方法闻茶、品茶,还讲茶背后的故事,啧啧,完全是“品茗+文化课”!但汝要注意咯,有些地方名字叫事情室,其实是“伓对路”,就是冲壶普通茶赚汝钱,汝要会区分。![]()
高端茶�里,其实最难的是“人情味”
诶,讲到这,我想起我阿公许时讲的事。他说以前福州人品茗嘛,也讲个情况和人情味。一个小茶�,几张矮桌子,老板娘边泡茶边和客人攀讲,什么东街口新开的店、什乇厝舍间的野事,讲到天黑都伓觉着累。
广州高端品茗事情室嘛,外貌看起来很现代,但其实它的精髓也在“人情味”。好比我去的蜀间事情室,茶师傅不是只忙着泡茶,他会实验了解汝的品茗习惯,问汝喜欢什乇口感,甚至还会凭据汝的个人故事给汝推荐茶。汝讲,这是不是有点像老福州的小茶�?
照我看囉,汝要去广州高端品茗事情室,记得不要着急,慢慢地和茶师傅攀讲,讲讲汝的故事,也听听他们的茶故事。安呢汝才会真正喝出那杯茶的味道。
总结:品茗本是小事,但讲究起来很大
汝讲是伓是,品茗嘛,原来就是一件小事,但广州高端品茗事情室硬是能把它搞得有腔有调。我着实佩服他们对茶的认真劲儿。下回囝汝要去广州,一定要亲身去体验下,伓然意汝会晓,品茗这事,真真是“茶里乾坤大”!
哦对囉,汝可能会问一个问题:去广州高端品茗事情室,会不会很贵?
我共汝讲,贵是一定有点贵咯,但汝要想,这不可是品茗,也是享受一个文化的气氛。汝要是抱着体验的心情去,就会觉得“值”!
标签:广州高端品茗事情室、福州品茗文化、品茗讲究、茶师傅、老福州闲话
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