诶 ，汝会晓无 ，最近福州这里也有几家“高端品茗事情室”冒出来！以前我们福州人讲品茗嘛 ，就是一壶茶、几碗茶杯 ，讲闲话、看世间。伓然意会现在 ，听讲广州那里这类“高端品茗事情室”火得不得了 ，连我们福州也开始有人学着做。听讲汝要去到广州 ，没试过这类地方 ，就像没吃过正宗虾饺一样。
今旦我共汝攀讲囉 ，“广州高端品茗事情室”这玩意究竟是怎讲事？有什乇窍门和规则？汝要晓得 ，这可不可是品茗哦。
茶味的讲究 ，绕来绕去也像福州老巷子
诶 ，汝听我共汝讲 ，广州高端品茗事情室 ，说究竟嘛 ，茶叶是主角囉。这些地方讲究个啥？选茶、泡茶、品茗 ，样样都要有规则。先是选茶 ，汝知影伓？那里一般不会随便拿超市里买的茶叶来用的 ，都是一些顶级的单枞啊、普洱啊 ，甚至白茶也有 ，讲求个就是“品”。
共汝讲个要紧规则：这种地方 ，汝若是伓晓得选乞什乇茶 ，最好坚决问店家推荐。因为他们的茶单咯 ，像我们三坊七巷的巷子 ，拐来绕去 ，汝若乱点 ，可能会中招 ，点到那些很贵又纷歧定合口味的茶。
再来嘛 ，泡茶的水和器皿也有讲究。汝若去那种地方 ，茶艺师都是专业的 ，行动似乎演出一样 ，水温、时间都控制得刚恰好。品茗也有规则 ，第一泡一般是“洗茶” ，是伓是怪？但人家讲第一泡是要“叫醒”茶叶的灵魂 ，不是拿来喝的。所以汝看见人家倒掉第一泡 ，也伓好奇怪。
品茗是门艺术 ，也是门学问
讲到品茗嘛 ，广州人讲究的是“品” ，不是“灌”。他们一个小杯 ，三两口就喝完 ，细细地咂磨那股味道。诶 ，我记得许日 ，我去过一次广州朋友带我去的事情室 ，真是开眼界囉。她们连茶杯的握法都有讲究 ，伓是像我们福州人大口品茗那种随性。
广州高端品茗事情室另有一个特别的地方 ，就是情况。讲真的 ，许种地方嘛 ，进去就像回到古代书房一样 ，雕花的木窗、手写的春联 ，伓然意会另有古琴声在旁边响。汝讲 ，这种地方品茗 ，心情能伓好吗？
偷偷共汝讲一个门道：有些事情室的收费是准时间的 ，伓是按茶叶的。所以汝若是去 ，千万伓好贪多 ，点一两壶茶 ，慢慢品 ，时间到了就要走。伓然意会 ，账单可能会吓到汝囉！
高端品茗 ，汝讲是体验照旧面子工程？
照我看囉 ，广州高端品茗事情室嘛 ，几分是品茗 ，几分是体验。汝讲 ，普通茶叶在家里也能泡 ，去这种地方干啥？但人家讲的就是个气氛和格调。特别是广州那边许多做生意的侬嘛 ，喜欢带客户去这种地方 ，谈条约也显得有面子。
不过呢 ，我照旧觉得 ，品茗嘛 ，最重要是心安。有些人觉得去这种地方是攀比 ，有些人觉得是享受 ，这就看汝自家心态咯。
汝若问我：“广州高端品茗事情室 ，值伓值？”我会共汝讲囉 ，值伓值嘛 ，看汝去那里是做啥囉 ，汝若是去享受个气氛 ，体验下差别的品茗文化 ，倒是挺值的 ；但汝若是为了品茗 ，那还伓如买点好茶叶 ，回家自家泡泡 ，安呢伓也挺好？
标签：广州高端品茗事情室、品茗文化、品茶规则、老福州的视角
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