诶，你晓得不，前几天我去水宜坊那块逿了一圈，才发明嘛，这地方啊，野有老讲究！我看你这人出得入得，肯定对这名字野有兴趣是不啦？今天我跟你讲嚯，水宜坊七部究竟是什乇来头，里面那些门道，就算你是老建瓯人，可能也未必会八得哩。
水宜坊七部是什乇？不是一条巷，是一大圈
你听到“七部”这个名字，肯定会以为是一条街，像老城的巷仔那样长条条的。其实嘛，水宜坊七部不是简单条，是一个圈，野大！这个嘛，像建瓯老城里的巷弄，弯来弯去，绕得你不晓得哪块是头哪块是尾。七部嘛，就是水宜坊分出来的七个区域，啥七部呢？划分是“东南西北中、城外、城内”，你讲是冇是有点意思？
我记得细伲时节，我公经常讲，“水宜坊七部的名字，是从建瓯古时的水路分出来的。”嚯，建瓯嘛，水路兴旺，古时节人们就是靠水路分粮分货。七部的划分就是从这些水路来的，东南西北中是城里的水道，城外城内嘛，顾名思义就是城外城内的区域。
里面的门道，野多！
讲到门道嚯，你别看水宜坊七部名字古古的，实际嘛，这里种种野事多得很，吃的、玩的、看的，都有讲究！我跟你讲嚯，先讲吃的。
吃的：七部里的光饼，味道纷歧样
你讲建瓯光饼嘛，是不是都一个味？差池嚯！我以前带俺囝去东部那块吃光饼，发明东部的光饼嘛，香得野险，嚯一口下去，内角的芝麻香味更浓。厥后我才晓得，东部那块的光饼店是用古法烤的，冇掺现代的配料，专门守着那份原味。
偷偷跟你讲嚯，东部的光饼店，我最推荐一家冇招牌的，巷仔里头。你进巷仔时要留意闻味，香气浓就对了！买光饼的时候，记得问老板要刚出炉的，冷了就冇那个味了。
玩的：七部里的巷弄，弯得像迷宫
讲玩的嚯，这里的巷弄是个绝佳的地方。你去每个部的巷子里走走，那个弯弯绕绕，像走迷宫一样，野有趣！上回我在西部的巷弄里遨遪，发明一座古老的茶�，门面平平无奇，但一进去嘛，哩，内角的茶香味扑鼻，像是我后生时节喝的老茶！
安呢玩转水宜坊七部？
照我看嚯，水宜坊七部你要慢慢走，野有意思。别想着一日走完，安呢走嘛，先挑两三个部，去巷子里逿逿，吃点外地的工具，跟老货仔聊聊天，就能感受到建瓯的味。下回再来逿另一块，安呢就对哩。
话讲得差未几了，你可能会问……
“七部里的每个部，是不是都有自己的特色？”
我跟你讲嚯，确实有！东部吃的多，西部茶�多，城内老巷多，城外嘛，景色野险。每个部都有自己的味，你得慢慢去挖掘。
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