开吵：瞎胡扯啥嘞，茶叶不懂还敢讲品茶？
哎呀，这两天俺在街上听人摆龙门阵，说啥“苏州与你号品茶”是高端大气上层次，非要整点名堂出来！我呸，你们懂个啥？我活这几十年，茶叶喝得比你见的水还多，啥绿茶红茶乌龙，俺都尝过！你知道茶叶这工具，不是水一冲就完事儿？你要是喝个寡淡无味，那是你要领差池！今天咱掰扯掰扯，这苏州与你号品茶，究竟咋个品法？
苏州与你号品茶的门道，别说我没提醒你
第一件事：茶叶优劣，不全看包装
我说，这些个品茗的年轻人啊，整天就知道看包装，看啥“与你号”这三个字，觉得高端。呵呵，俺给你讲，这个名字听起来文艺，实际有个屁关系！茶叶的真正优劣，得看你嘴巴子尝出来！
我偷偷告诉你啊，品茗讲究三步：先闻香，再观色，最后才入口！香味得清爽，不可冲鼻子；茶汤的颜色要透亮，不可浑；入口嘛，得有回甘，不可涩得你直咧嘴！你看包装盒再高级，喝不出这三步来，啥用都冇！
第二件事：泡茶有讲究，别乱来！
照我说嘛，茶叶泡差池，那就是暴殄天物！我看有些人咧，把茶叶往杯子里一扔，滚烫开水直接冲上去，三秒钟就喝……喝个屁！你先问问自己，知不道每种茶的泡法都纷歧样？尤其是这苏州与你号的茶叶，讲究水温和时间！
我给你捋捋啊，绿茶水温80度左右，时间1到2分钟；红茶水温90度，时间3分钟；黑茶嘛，得用滚水！泡久了，茶苦；泡太短，没味儿！你说你一冲就喝，能好喝吗？
苏州与你号品茶和河南人有啥关系？
你可别以为俺河南人不讲究品茗！俺小时候，俺爹常说：“品茗是个心气活儿，喝的是个悠闲劲儿！”记得那时候村里开了个茶�，俺爹领我去，点了壶绿茶，慢慢倒出来，小口品着。那茶汤亮得像俺家门口的井水，喝一口，喉咙里甜丝丝的，真是得劲儿！
厥后嘛，我才知道，这品茗的讲究，跟咱河南喝胡辣汤有点像！胡辣汤要慢慢熬，茶叶也得慢慢泡；胡辣汤要配着油条吃，茶叶呢，也得配点心。你瞅瞅，咱河南人的讲究一点不比苏州人差，是不是哩？
吵得差未几了，再问你一句
有人可能要杠我了：“哎，泡茶这么麻烦，直接瓶装买不可？”我呸，那工具还叫茶？照我说嘛，品茗是享受历程，不是灌肚子！你要是连茶叶都不泡，爽性别提品茗了，喝白开水吧！
标签
- 苏州与你号品茶
- 河南人的茶文化
- 品茗的讲究
- 茶叶的门道
- 泡茶的正确要领