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诶 ,我跟你讲嚯 ,最近听人讲起汽车南站湄长路的小巷子 ,问我是不是冇了啊?我心里咯噔一下 ,心想哩 ,人家咋会问这种问题呢?原来嚯 ,好多人都以为 ,现在建瓯生长快 ,老巷子可能都拆掉了 ,变高楼了。其实嘛 ,这湄长路的小巷子还在咯 ,并且啊 ,里头头野有味道!你讲是冇是?

湄长路巷仔的“野险” ,你去过冇?

这个湄长路的小巷子嚯 ,照我看哩 ,最野险的地方就是它藏着建瓯老基础的味。你去那块遨遪的话 ,会发明巷子弯来弯去 ,像俺建瓯老城里的巷弄 ,一看就晓得是老地方。里面有些铺头啊 ,门面冇那种高等装修 ,平平整整 ,跟俺小时候去的扁食店一样 ,你晓得不 ,门口还挂着几串腊鸭腊肉 ,野是有感受。

我细伲时节嚯 ,跟我公走过那条巷子。他跟我讲 ,这巷子啊 ,以前是卖杂货的地方 ,啥都有 ,鞋子啦、锅子啦、另有野多的茶叶。哩 ,茶叶铺头最多!所以啊 ,这巷子也有些人叫“茶仔巷” ,不过现在嘛 ,名字都冇人叫了 ,只有老货仔提得起。

相关图片 偷偷跟你讲嚯:要在湄长路的小巷子里找到隧道的建瓯味 ,最简单的要领是 ,看哪家店门口挂着腊鸭!一般这种店啊 ,卖的工具都野靠谱。像扁食、酒酿、光饼 ,都抵得上一碗老家的味。

巷仔里藏的规则 ,有点门道

你讲是不是哩 ,这种老巷子嘛 ,总会有点规则和门道。我跟你讲嚯 ,里面有些店肆啊 ,开了几十年 ,人家老板都晓得老主顾的口味。好比那间卖扁食的铺头 ,你进去点一碗扁食 ,老板会问你“要加点辣冇?”哩 ,我就爱加点辣 ,吃起来才有劲A碛新 ,有些铺头是卖建瓯光饼的 ,你挑饼的时候 ,老板会提醒你 ,“这饼是刚出来的 ,野酥哦!”嚯 ,听着就晓得 ,这种店肆是有讲究的。

不过嘛 ,我要提醒你 ,巷子太深 ,头回去的人可能会迷路。你要记得嚯 ,湄长路的巷仔 ,走到最后有个小节点 ,通常是一些杂货铺和茶�。你要是走到茶� ,就晓得快到巷尾了。安呢就对哩 ,不要慌。

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一个老辈仱传的规则:湄长路巷仔里头的老店肆 ,挑工具要问老板“野新鲜冇?”这句话啊 ,是老建瓯人买工具的门道 ,问了才晓得有没有货真价实。 相关图片

讲到这 ,你可能会问

诶 ,你会不会问 ,“这巷子里头另有啥值得去看的?”照我看嚯 ,除了吃和买工具 ,你可以看看巷子里的墙头。有些墙上另有建瓯老家的口号 ,那是几十年前留下来的 ,野有年代感。你讲是冇是哩?

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