诶 ，你晓得不 ，最近有个外地朋友来咱建瓯耍 ，提到「佛山性价比95场和98场」 ，问我这里面有啥讲究冇？我跟他说啊 ，你这个问题问到我心坎里了！我这个老建瓯 ，讲起佛山这块地方 ，那就像说起厝边隔邻一样熟 。特别是这个95场和98场 ，哩 ，别看名字平平 ，里头的门道可多着呢！
95场和98场 ，佛山的“性价比”可不是吹来的
你讲是冇是？“佛山性价比95场和98场”这个名头听起来直白 ，啥叫“性价比”？嘿 ，我跟你讲嚯 ，这两个地方的名气啊 ，不是喊出来的 ，是靠一碗一盘做出来的！
95场这个地方嚯 ，是我们这里老早就有的 ，像是老朋友一样 。它嘞 ，最着名的是什乇你晓得不？是它的早餐！特别是那碗豆浆 ，啧啧 ，喝一口下去 ，豆香浓郁 ，价格还野实诚 � Ａ碛芯褪嵌菇涔獗� ，哩 ，简直是早晨的标配 。有人问我 ，为什么叫“95场”？哎呀 ，这个嘛……据说是以前这里有个95号的招牌 ，久而久之各人就叫它95场了 。
至于98场嚯 ，它就稍微“新”点 ，但也有些年头了 。它最大的特色嘛 ，是适合晚上去“觅食” ，特别是它的烧烤摊 ，那叫一个热闹 。哩 ，建瓯人都晓得 ，晚上肚子饿了 ，去98场 ，总归能找到你爱吃的 。
小门道 ，大智慧：吃得值才是硬原理
不过嚯 ，照我看 ，去95场和98场 ，不是随便吃吃就了事的 。你要晓得 ，里头有些门道 ，懂的人才华吃到精髓 。
偷偷跟你讲嚯 ，95场的豆浆光饼 ，要及早去！为什么呢？因为早上那锅头一出的豆浆 ，口感最为鲜美 ，光饼也是刚烤出来的 ，带点焦香味 ，咬一口 ，哩 ，那个叫香！过了早晨 ，味道就“次点”了 � Ａ碛�98场的烧烤摊 ，记得看老板的手艺 ，火候掌握得好欠好 ，一眼就能看出来 。特别是烤茄子 ，外焦里嫩才是正道！
说到这里 ，我就想起有回我带俺囝去98场吃烧烤 。彼日嚯 ，俺囝吵着要吃烤鸡翅 ，我说哩 ，鸡翅可以 ，但一定要试试烤生蚝！结果他一吃 ，直接喊“这个比鸡翅好吃多了！”哩 ，厥后他每次去98场 ，必点烤生蚝 。你讲是冇是？
佛山的“性价比” ，其实是种生活味道
我后生时节嘛 ，建瓯的巷弄也有许多像95场、98场这样的地方 ，朴实但有味 。佛山的这两个地方 ，嚯 ，最让我觉得亲切的 ，就是它们的烟火气 。你去看看 ，摊主忙在世 ，客人们吃得开心 ，整个场子热热闹闹的 ，像极了俺们建瓯人过日子的样子 。
你说 ，这种地方 ，怎能不让人喜欢？
最后嘞 ，再给你个小提醒
你可能会问 ，佛山95场和98场 ，哪一个更值得去？嚯 ，我的谜底是——看你什么时候去！早上去 ，95场的豆浆光饼最对味 ；晚上去 ，98场的烧烤摊才是绝配 。安呢就对哩！
标签：#佛山性价比 #95场 #98场 #建瓯味道 #烟火气
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