诶 ，我跟你讲嚯 ，最近我听人讲起“小姐全套” ，我心里就噗嗤笑了下。许多人啊 ，听到这个词 ，第一反应都弯来弯去 ，像咱建瓯老城里的巷弄 ，绕得野远。其实呢 ，安呢就对哩 ，我来跟你摆摆这“小姐全套”的事 ，吃得透的才晓得真味在哪边 ，是不啦？
小姐全套 ，究竟是什乇？
这个嘛……你要是问建瓯老辈人 ，可能嚯 ，各人都会跟你讲：小姐全套 ，那是重新到脚、从里到外都讲究得野周全的意思。哪块会有半点搪塞？你看哦 ，像咱建瓯的光饼 ，要做得好吃 ，面粉、火候、馅料 ，样样都要对劲 ，才叫“全套”。小姐全套呢 ，也差未几 ，就是要细致到每一个环节。
我后生时节啊（年轻的时候） ，那时候照旧早晨去山上采茶 ，晚上回厝煮茶。村里有个老货仔 ，他一直讲他去福州学过手艺 ，回来开了个啥“全套”店。我那时听不懂 ，厥后才晓得 ，他讲的就是“小姐全套”：一整套让你舒舒服服的效劳 ，从推拿到刮痧 ，再到足浴 ，甚至点个香薰啥的 ，都给你安排得明明白白。听起来是不是舒服哩？
讲究在哪？要害是“全”
我跟你摆嚯 ，小姐全套的精髓就在一个“全”字上。咱建瓯人做事嘛 ，一向讲究面子和里子都要兼顾。你去体验“小姐全套” ，从第一步到最后一步 ，每个细节都做得妥妥当当 ，那才叫值。
偷偷跟你讲嚯 ，真正隧道的小姐全套 ，最后那杯姜茶是最重要的！品茗的时候你细细看 ，姜片是不是切得薄又匀 ，茶水是不是浓中带甜？要是马虎不得 ，这家店就算不上隧道。野险嚯！
再有一点哦 ，小姐全套讲究个“舒坦”。你去做的时候 ，最好是选早上或下午 ，身子冇太累 ，这样才更能松开下来�Ａ碛� ，别贪图自制 ，选那些野自制的店 ，有时候效劳就差一大截 ，出来可能还弄得不舒服。你讲是冇是？
小姐全套 ，和咱建瓯有啥像的？
你晓得嚯 ，我一直觉着小姐全套 ，跟咱建瓯的民风还挺像的：都讲究个“慢慢来”、“细细做”。咱这边人用饭品茗 ，哪块冇个盘盘碟碟摆满一桌的？小姐全套也是 ，一步一步 ，像咱用饭时的头道菜、二道菜、三道菜 ，层层递进 ，舒服得很。
另有呀 ，小姐全套的效劳员 ，通常都野客气 ，像咱建瓯人招待客人一样 ，热情而不唐突。你去体验的时候 ，记得多点礼貌 ，讲几句隧道的建瓯话 ，没准人家还会多给你点小效劳呢！
讲到这里 ，我这口茶也凉了。嚯 ，小姐全套的事或许就这样了。不过你可能还想问：建瓯哪块的小姐全套最靠谱？
照我看嚯 ，老城巷子的那些小店 ，有些虽然不起眼 ，但手艺野好；不过 ，第一次去的话 ，照旧找熟人介绍的靠谱。你讲是冇是？
标签：小姐全套、建瓯风情、老街巷子、建瓯光饼、效劳讲究
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