诶 ，我跟你讲嚯 ，端州小巷子冇你想的那样简单
你讲是冇是？端州小巷子这个地方 ，哩厢年轻人晓得的可能多 ，但真正懂门道的哦 ，照旧要靠俺这种老建瓯嚯。你要我讲 ，端州小巷子年轻点的地方 ，那是一种“野险”的保存 ，像俺建瓯光饼一样 ，外表平平 ，内里有滋有味。
我前阵子嘛 ，食饱暝昏 ，闲着冇事就带俺囝去遨遪（闲逛）了一圈。哩厢的巷子嘛 ，弯弯绕绕 ，头回去的人可能会迷路 ，但你晓得不？这巷子看似乱 ，其实是有“讲究”的。
端州巷子里的年轻点地方 ，讲究不可是看个热闹
我跟你讲嚯 ，这些巷子的年轻点地方 ，外貌上嘛 ，是些咖啡馆、烧烤摊、另有什乇网红打卡点 ，但哩厢的焦点哩 ，是它的“味”。你想嘛 ，建瓯这地方 ，茶文化是老早就有的 ，巷子里的茶�嘛 ，许多是改头换面酿成咖啡馆 ，但细伲时节的味道还留着。
彼日嘛 ，我去巷子里遨遪 ，觑见一家咖啡馆 ，门面平平。哩厢有几个年轻人在拍照 ，我就进去坐了一坐。诶 ，我跟你讲 ，内角的安排嘛 ，是有点现代嚯 ，但你仔细看 ，墙上还挂着些老照片 ，有些是以前建瓯老巷子里做生意的场景。野险 ，真是年轻与老味交融。
我偷偷跟你讲嚯 ，巷子里有些店 ，门面看起来不起眼 ，但你要去试试它的特色小吃。好比有一家烧烤摊 ，老板是哩厢老货仔 ，他的秘制调料是用建瓯茶叶混着做的 ，香气野险！这家摊嘛 ，一般要到晚上才开 ，早去哦是冇的。
端州小巷子的巷尾故事 ，才是它的魂
我细伲时节听我公讲 ，端州巷子里以前可是建瓯的“商道” ，许多做小生意的就在这巷子里摆摊。厥后嘛 ，现代化了 ，这些巷子就酿成了年轻人爱遨遪的地方。但你要我看 ，这巷子真正的“魂” ，是它巷尾那些老味道。
好比嘛 ，有一家扁食店 ，藏在巷尾里 ，门面嘛看起来普普通通 ，许多年轻人可能冇注意过 ，但你进去吃一碗嚯 ，那种老建瓯的味道就出来了。那天我带俺囝去吃 ，他嗣魅这个味道嘛 ，跟外面那些连锁店完全纷歧样。你讲是冇是？
你可能会问：巷子里的这些地方 ，怎样才晓得哪家是好？
照我看嚯 ，最简单的办法哦 ，就是看哪家门口有外地老货仔在 ，或者有建瓯人常去的店 ，基本就准冇错了�Ａ碛信� ，看烟火气 ，太花里胡哨的嘛 ，往往冇味。
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