诶 ，我跟你讲嚯 ，最近有人问我哩：“重庆五小区的快餐街地点在哪？”我一听就笑哩 ，我讲 ，哎呀 ，这个街嘛 ，横直是咱厝建瓯仱都晓得的地方 ，像你问“建瓯光饼哪家好” ，谜底太多啦！不过这个快餐街的事 ，外地仱可能还真冇摸得透。我今天就给你遨遪遨遪 ，讲点门道出来。
快餐街在哪块？简单讲 ，重庆五小区里藏着的“宝”
重庆五小区嚯 ，位置就在咱城里偏西那边 ，靠近东岳庙那块。你从建瓯老城区搭个三轮车 ，十几分钟就能到了 ，便当得很哩�？觳徒致� ，就在五小区的商业区域里头 ，巷巷弄弄的 ，起头一看还蛮普通。诶 ，可是你别小瞧哩 ，巷子虽短 ，好吃的工具真是野多。
你如果从五小区的正门进去 ，往左边绕一绕 ，差未几第二条巷子 ，嚯 ，看到人多的地方就对了。是不是很有意思？嚯 ，好吃的老是藏在这些不显眼的地方 ，像小时候我们藏糖果 ，越藏越香。
门道在哪？吃啥都要“对味”
这个快餐街嚯 ，啥都有 ，炒米粉啦 ，小炒啦 ，另有串串香、麻辣烫 ，甚至建瓯特色的板鸭饭、泡饭 ，野齐全�？墒悄� ，讲到“对味” ，我跟你讲 ，随便吃冇得咯 ，得晓得找对味道。
我后生时节 ，经常来这块吃宵夜。彼日我和几个老货仔坐下来点了建瓯泡饭 ，那家的汤底是用老母鸡炖的 ，配菜是咱这隧道的芋头干和酸菜 ，喝一口 ，嚯 ，直暖到心头里去。现时嘛 ，照旧有几家坚持了这种味道 ，但得会找。
偷偷跟你讲嚯 ，要吃建瓯泡饭 ，就找巷子中间那家门面看着最普通的 ，老板娘带点外地口音 ，汤底熬得清亮 ，味道正� Ａ碛幸患业某疵追� ，庖丁是个老货仔 ，手艺真不赖 ，锅气足得很！这两家是我“压箱底”的推荐 ，吃了包你回味嚯。
另有嚯 ，这个快餐街的麻辣烫也有特色。建瓯仱吃工具嘛 ，讲究个香辣适中 ，这里的麻辣烫就不像重庆那种燥辣 ，汤底加了些花椒和外地的红曲米 ，味道更绵软些 ，适合咱这边的口味。
藏在快餐街里的“建瓯味”
我细伲时节听我公讲 ，建瓯仱吃的讲究是啥？是“家常”�？觳徒值墓ぞ呗� ，就是建瓯街头巷尾的家常味 ，冇花哩胡哩的工具 ，吃的就是个实在。像我适才讲的泡饭、炒米粉 ，这些其实就是家里常做的工具 ，搬到街上卖了 ，照旧原汁原味。
所以嚯 ，这个快餐街哩 ，虽然叫“快餐街” ，其实吃的都是慢惫�、老味道。你讲是冇是？
你现在要是问我：“那我是不是每家都要试试？”我会讲嘛 ，随你！不过呢 ，照我个人经验 ，找那种人多的店准没错 ，闻“香味”也行 ，或者直接找我推荐的那两家 ，安呢就对哩。
建瓯这个地方嚯 ，就是这样 ，啥都藏得深 ，但只要你愿意走进巷子里 ，准有惊喜等着你。
好咯 ，今天这闲谈就到这块 ，等你试完了快餐街 ，再来跟我讲讲你的发明也好。
标签：重庆五小区、建瓯快餐街、建瓯美食、泡饭、隧道味
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