诶 ，我跟你讲嚯 ，最近有个外地仱问我 ，讲建瓯有什乇地方最有“味” ，他意思是问有特色的那种。我就想啊 ，这个嘛……野简单！我一口气就回他：樟树鸡窝一条街！不过啊 ，讲起这个“鸡窝一条街” ，不是每个人都晓得内中的门道 ，尤其是外地人 ，听到个“鸡窝”两个字 ，还以为是开玩笑 ，嚯！
其实嚯 ，这个“鸡窝一条街” ，名堂可不少 ，建瓯人晓得的仱都晓得 ，这条街上的特色效劳 ，堪称咱建瓯的一块小招牌。今天嘛 ，我就跟你话事 ，讲讲这个“鸡窝一条街”的特色效劳 ，看你听完能不可晓得内中的味道。
“鸡窝”是啥？不是鸡窝 ，是“鸡窝”的味
你听到“鸡窝”两个字 ，是冇是脑子里就冒出一堆鸡毛、几只笨鸡在那儿啄米的画面？哈哈 ，这个嘛 ，你就想歪哩。其实嚯 ，“鸡窝”是建瓯人对某种特色小吃的昵称——就是那些个藏在巷子里的杂货铺、小吃摊 ，卖的工具虽小 ，但野讲究 ，味道也野正。
好比嚯 ，在这条街上 ，有一种专门做鸡脚的小摊 ，卤得野入味 ，咬下去嚯 ，皮是糯的 ，骨头还能嚼出香。我后生时节有一回黄昏逿到这条街 ，买了一份鸡脚 ，边啃边走 ，走到巷尾还舍不得丢那根小骨头 ，啃得干洁净净。你讲 ，是野有味是不啦？
小摊小店 ，效劳也有讲究
不过嚯 ，“鸡窝一条街”的特色效劳 ，不可是吃的 ，更多的是一种老建瓯才有的“人味”和“手艺”。你看嘛 ，这条街上的小店 ，许多都是家族传下来的 ，讲的不是大排场 ，而是细腻、贴心。
好比有一家老店 ，专门帮人修鞋。这个嘛 ，你可能会讲 ，修鞋有什乇稀奇？但我跟你讲嚯 ，他家的活计是“鬼斧神工”。鞋底断了 ，他能给你补得像新的一样；鞋面划了 ，他能给你修得连痕迹都看不出来。最让我佩服的是 ，上次我带俺囝去 ，他还帮俺囝的运动鞋装了个防水底 ，野实用！
偷偷跟你讲嚯 ，这条街最有名的不是吃的 ，也不是修鞋的 ，而是一个裁缝铺。他们家做的旗袍 ，连我几个外地来的朋友都专门跑来定制。老裁缝讲 ，做旗袍要“贴身如影” ，量体裁衣的那一手 ，真是绝活。
“樟树鸡窝一条街”的正确翻开方法
照我看嚯 ，这条街的特色效劳 ，最讲究的是“随性”。你不可急 ，不可赶 ，要慢慢走、慢慢看、慢慢尝。每一家店都有它的故事 ，像是一本书一样 ，需要你去掀开、去细看。
你行到哪家店 ，看着顺眼的 ，就进去坐坐 ，聊聊老板的“古早事” ，说未必还能听到几个老建瓯才晓得的“秘闻”。
你可能会问嚯 ，这条街上另有什乇我没讲到的特色效劳？照我的经验嚯 ，你得自己去逿逿 ，才会发明那些藏在角落里的“宝藏”店！
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