话事：你讲是不啦，这巷子哩还真有味道
诶，我跟你讲嚯，我前阵子去清远太和镇逿逿，野险！还真是有点意思。你晓得不，现时个大城镇都野整得规规则矩，巷子愈来愈少咯。但这个太和镇哩，巷子照旧有不少。你讲是冇是？
不过嘛，我看到不少人，去那哩巷子都只晓得拍照片，冇去真正体会巷子的“味”。巷子这工具嚯，冇是拿来拍的，是拿来走、拿来闻、拿来听故事哩。所以今天我就跟你讲讲，清远太和镇的小巷子究竟另有什乇门道。
正文：巷子里的讲究，安呢才算会八
太和镇的小巷子嘛，弯来弯去像建瓯老城里的巷弄，走起来像走迷宫哩。不过照我看嚯，这巷子里头最有味道的，是它的“老货仔”。什乇是老货仔？就是那些开了几十年的店肆、摆了很久的摊子，另有街角下棋的老头子。你讲是不是哩？
我后生时节去过一次太和镇哩，那时我公就跟我讲，巷子里头的扁食铺子，才是最会八的。清远的扁食嘛，跟俺建瓯的光饼一样有讲究。你冇是在街头随便吃吃就算了，要挑着巷子里的老店去。那种扁食嚯，皮薄馅鲜，一碗抵得上建瓯光饼的味道。
偷偷跟你讲嚯，太和镇巷子里有一家扁食铺，招牌冇太显眼，叫“老张扁食”。我细伲时节听我公讲，这铺子馅料是用清远外地的猪肉，野鲜，酱油也是自家酿的。去吃的时节嘛，记得要点一碗红油扁食，再来一碟清远特有的酸萝卜，安呢才对味哩。
除了吃嘛，巷子里另有一件事你得会八，就是“听”。清远的巷子嚯，冇是光平静的，你得听它的声音。像我彼日去逿逿，听到巷口有个老货仔在弹三弦，野清气！那种声音嘛，像建瓯的南词一样，让整条巷子都活起来哩。
土口语体：彼日我去巷子遨遪哩
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气。我就坐下，点一碗扁食，听老货仔讲古，讲他细伲时节巷子里怎样热闹，怎样有味。是冇是哩？这才是巷子的“老味”。
结尾：巷子啊，是要慢慢走哩
安呢讲下来嘛，你晓得了吧，清远太和镇的小巷子，冇是光拍几张照片就算了。你得吃它的老味，听它的老声音，走它的老路，安呢才算会八哩。
可能你要问了哩：这些巷子会冇会慢慢没了？我跟你讲嚯，这个嘛，照我看，巷子只要有人走，有人讲故事，它就不会没哩。你讲是冇是？
标签：清远太和镇、老巷子、扁食、老货仔、巷子味
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