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诶 ,晓不晓得?站街也有讲究哩

嚯 ,我跟你讲 ,最近我去遨遪的时候 ,听几个老货仔在巷口讲闲谈 ,讲到“中国站街最多的省” 。我细伲听到就笑了 ,啥叫站街最多?你讲是冇是 ,咱福建建瓯也有不少站街的地方 ,也算是有点名气 ?墒前 ,这个“站街多”的讲法嚯 ,冇是讲人站街 ,是讲那种路边摊、小店、街坊文化多得像米粉摊上的葱花 ,你去啥地方都能遇到 。你看 ,安呢就有趣哩!

不过嚯 ,许多仱(人)以为站街嘛 ,就是随便一个地方摆摊 ,冇啥特别 。你讲是冇是?其实差池哩!站街文化它也是有门道、有讲究的 ,站得好嚯 ,才华站出味道来 。像建瓯的老街 ,巷弄弯弯曲曲 ,你走进去嚯 ,冇是随便就能觑见好工具 ,需要有点眼力劲 ,也要明白慢慢走 。

站街的讲究 ,我跟你讲哩

我后生时节嚯 ,建瓯的街头文化就有点味道 。像咱的光饼摊、扁食店、另有卖竹编的老货仔 ,站街站得有品 。你走已往 ,闻着光饼的香气 ,听着扁食滚水的声音 ,瞅着老货仔手里的竹编 ,你自然就想停下来 ,买点什乇尝尝 。这个嘛 ,就是站街的讲究哩 。

相关图片 我偷偷跟你讲嚯 ,建瓯的老货仔讲站街嚯 ,有个诀窍:摊子要摆得洁净、货要摆得顺眼 ,最要紧的是“气味”要好 。像光饼摊 ,烤着的时候 ,香气荡出来 ,老远就能勾人已往 。哩个事 ,我细伲时节听我公讲过 ,他说建瓯的街头摊位能站得住脚 ,靠的就是“香气”和“人情味” 。你讲是冇是哩?

另有一个事嚯 ,站街的位置也有讲究 。你看建瓯的老巷 ,弯来弯去 ,巷口站街的摊子总是站得最热闹 。为啥?因为人流最多 ,各人都爱去巷口买点什乇 ,然后再走进巷子里慢慢逿逿 。诶 ,对哩 ,那巷子深处的摊子呢?嘛 ,也有好货 ,但得你会找 ,会慢慢摸索 ,才有意思 。

站街文化 ,和俺建瓯有啥一样哩?

我跟你讲嚯 ,站街文化和俺建瓯的生活习惯特别像 。怎样像呢?像咱建瓯人爱吃的竹筒饭 ,外表看着普普通通 ,但咬开嚯 ,里头是有料的 。站街文化也是嘛 ,外貌看着随意 ,但实际是有规则、有味道的 。你要细细品 ,慢慢看 ,才华看出门道来 。

譬如嘛 ,我上回带俺囝去街上遨遪 ,巷尾觑见一家卖扁食的老店 。老货仔在那儿捣面皮 ,旁边站着几个老街坊在聊天 。店看起来冇啥特别 ,但我跟俺囝一进去 ,嚯 ,许种扁食的味道 ,野清气!我囝吃了一碗 ,直讲“安呢才是好吃哩!”你看 ,这就是站街文化的魅力 ,随便一站 ,都能有故事、有味道 。


诶 ,后手问题嚯 ,再问一个

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你可能会问嚯 ,“那咱建瓯的站街文化和其他地方有啥纷歧样?”照我看嘛 ,建瓯的站街文化最特别的就是“人情味”和“慢生活” 。站街的摊子嘛 ,总是少不了几句闲谈 ,几声招呼 ,几分热气腾腾的味道 。安呢就对哩!

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  • 中国站街最多的省
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  • 建瓯慢生活

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