来源：打枣演奏乐器
，作者： 
，：

诶
，兄弟
，讲到这个潮州古巷站街
，你是听哪个讲起哩？我跟你讲嚯
，这地方啊
，早些年是野热闹的
，人人都晓得的一个“站街”的地方
，不是说那种站街啊
，是那种街头巷尾的人气聚集点！你讲是冇是？

前些日子
，我还牵着俺孙囝去那块遨遪（闲逛）
，现今嚯
，冇过去那种热闹劲儿了
，但你要讲味道嘛
，照旧有点在的。潮州古巷这个地名啊
，在建瓯是有讲究的
，我细伲时节就听我公讲
，那巷子以前是茶商货郎聚拢的地
，建瓯的茶叶嚯
，那时候从这巷子运出去
，不晓得多过几多回哩！

潮州古巷站街
，现在另有吗？

潮州古巷站街嘛
，现在你要专门去找那个“站街”的味儿
，可能有点难嚯。以前是啥样
，你晓得不？巷口头上人啊
，摆摊的、卖小吃的、打牌的
，连说书的都有！一到晚昏
，灯灼烁起来
，巷子里挤得满满腾腾
，走路都得插着身子。那时候的建瓯人啊
，讲究做夥热闹
，像咱边吃边聊
，茶香四溢
，啥事都能摆一晚上。

现在嚯
，巷子照旧那条巷子
，但人气嘛……一般般哩。巷里有些老字号还在
，好比那家卖手打扁肉的老店
，汤头照旧清甜的
，像旧时光的味道。但说起“站街”的热闹劲儿
，怕是要靠咱自家一颗怀旧的心去找了。

老建瓯的“站街”门道

你如果真想去体验下潮州古巷的味儿
，嚯
，我教你个诀窍。这巷子里有些老屋角头
，门口摆个小板凳
，那些老人家嚯
，他们知道最老的巷子故事。你随便找个借口
，好比问路
，问巷子里啥地方的光饼最好吃
，噢
，他们一讲起来
，故事比巷子还长！

偷偷跟你讲嚯
，潮州古巷站街的灵魂
，不是那些大排档
，不是啥网红店
，是巷子深处那些老旧的墙壁和门窗。细看嘛
，你会发明上面有许多手工雕的花纹和字迹
，那些字迹啊
，是旧时茶商留下的“旗号”。懂的人一看就晓得
，这里以前是个啥样的繁华角头。

巷里巷外的味道
，还在不在？

我跟你讲
，潮州古巷站街的味道
，照旧有一些在的
，只是你得用心去找。好比那家卖光饼汤的店
，饼是刚出炉的
，汤头是用建瓯老鸭熬的。你喝一口
，嚯
，连着巷子的老味道都喝进去了。另外啊
，巷子里另有一处老茶铺
，年代久得像个博物馆。老板是个老实人
，你跟他聊两句
，他还能给你泡一壶正宗的建瓯北苑贡茶。

（土口语体）彼日我带俺孙囝去巷里食扁肉
，他吃得野兴奋
，我问他：好吃不？他说：“好吃嚯
，比学校门口的还好吃！”我就笑了
，这才是咱建瓯老巷子的味道
，简简单单
，却有回味。

那潮州古巷站街
，啥时候去最好？

照我看嚯
，早晨和晚昏最好。早晨巷子静
，品茗吃饼
，听鸟叫；晚昏嚯
，灯光一亮
，巷子里人声又有点起来了
，虽不如旧时
，但也有点味儿。你总得去试试嘛！

标签：潮州古巷站街、建瓯老街、古巷味道、建瓯光饼、老建瓯的影象

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