诶 ，伙计 ，你最近有冇去中山南头逿逿� �？我跟你讲嚯 ，那块地方啊 ，巷仔里头弯弯绕绕的 ，才是我们建瓯的老味道 。你问「中山南头那里有小巷子吗在哪个位置啊」 ，嘿嘿 ，我跟你话事 ，你要是冇去过 ，那你就还冇真晓得建瓯的“里子” 。
中山南头的小巷子 ，藏着老建瓯的影象
中山南头嚯 ，外貌上你看哩 ，也就是街上那些店面嘛 ，卖茶叶的、卖光饼的、另有些老铺子 ，平平无奇的样子 �？墒悄闳绻晕⑾感牡� ，往边一瞄 ，嘿 ，有巷子！
这些巷子啊 ，跟建瓯的老城一样 ，弯来弯去像迷宫 。哩 ，讲个故事给你听——我小时候咯 ，听我阿公讲 ，那些巷仔以前是给人住的 ，巷头巷尾都有水井 ，连着祠堂 ，真是热闹的紧 。那时候邻里之间嚯 ，啥事都能在巷口办了 ，哪像现在哩 ，连人都少见到几个 。
偷偷跟你讲嚯 ，中山南头有个不起眼的巷仔 ，叫“下东巷” ，就在卖光饼那家铺子旁边 。你走进去 ，走到巷子中段 ，左边有堵老墙 ，墙上另有些旧字迹 ，仱说那是以前匾额掉下来的字 ，写的是“东井巷” 。这种细节嚯 ，外地人哪晓得嘞！
怎样找到那巷子？讲究就是要“慢”
你别以为巷仔好找嚯 ，建瓯的巷仔嘛 ，向来是深藏不露 。去中山南头找巷 ，最好不要着急 。你得像逿街一样 ，慢慢地走 ，慢慢地看 。你要是骑电动车呼啦呼啦的 ，那就冇意思了 ，肯定错过嚯 。
对了 ，进去巷仔后 ，记得别高声嚷嚷哈 ，里头另有些老住户 ，仱都喜欢平静 。你看见有啥悦目的 ，拍两张照片就行了 ，安呢就对哩 。
再偷偷教你一招嚯 ，巷子里有些老墙、老门上 ，会有些小“痕迹” ，好比说旧的门牌号、刻字或者石砖上的花纹 ，这些工具是最有味道的 。你仔细看 ，这才晓得啥叫老建瓯 。
你会问：巷子里有啥好吃的冇？
这个嘛……巷子里好吃的冇多 ，但巷子口有家老字号扁食店 ，味道一绝！特别是他们家的葱油扁食 ，搭配一碗熬得浓的骨头汤 ，啧啧 ，那叫一个香！你讲是冇是？
标签：建瓯老巷、中山南头、巷子影象、老字号扁食、建瓯味道
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