诶 ，你晓得不？最近我去逿逿建瓯街头 ，看到一间平平经常的快餐店 ，招牌上写着「成国都中村快餐」。你讲是冇是？这名字听起来就有点味道 ，惹得我想进去瞧瞧。
城中村快餐的来头
我跟你讲嚯 ，成国都中村快餐嚯 ，不是一般的快餐店。听我公讲 ，早几年成都那边兴起的 ，野有趣嚯。你进店里 ，啥都有 ，啥都快 ，跟俺建瓯这边的巷弄一样 ，弯来弯去。你看嘛 ，啥乇川味小吃、啥乇特色炒菜都有哩 ，是冇是？
快餐里的讲究
不可是菜色齐全嚯 ，城中村快餐另有些门道。我后生时节去成都逿逿 ，晓得他们那边快餐讲究「快」 ，但也讲究「味」。就像俺建瓯的光饼 ，一口咬下去 ，香喷喷。成国都中的快餐店嘛 ，虽然快 ，但味道野正。做菜的师傅嚯 ，手艺好得像俺建瓯老货仔做光饼一样 ，野细腻。
我跟你讲嚯 ，进成国都中村快餐 ，点菜时要看师傅的手法。做得快不代表味道冇讲究 ，师傅一刀下去 ，肉片的厚薄 ，决定了味道的浓淡。照我看嚯 ，点菜时 ，问问师傅哪道菜做得最拿手 ，准没错。
快餐里的故事
彼日我食饱暝昏 ，就想去巷仔里逿逿 ，冇想着行到巷尾 ，觑见蜀间门面平平的扁食店 ，内角坐几个老货仔在下棋 ，许种味道荡出来 ，野清气。彼下我就觉着 ，这才是老建瓯的味。成国都中村快餐嘛 ，也有这样子 ，内角坐着些个老成都 ，吃着快餐 ，聊着天 ，是冇是？
你可能会问嚯 ，成国都中村快餐 ，跟俺建瓯的有啥乇差别？我跟你讲嚯 ，味道上是野有特色 ，但吃法上嘛 ，要随意 ，和俺建瓯的光饼一样 ，随处一吃 ，随处一乐。
标签：成国都中村快餐、快餐的讲究、建瓯巷弄、光饼的味、老成都故事
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