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哎，你慢点！最近这“淄博小巷子”火得不可，我给你讲讲真话！

弄啥嘞
？前两天俺街上那帮小年轻跟我掰扯，嗣魅这个贴吧里头好吃好玩的工具多得很，还啥都自制得像不要钱一样！我呸！你说是不是哩，听这话我就知道他们白瞎跑一趟！

照我说嘛，淄博那个小巷子贴吧，你光看帖子不管用！什么夜市哩，烧烤哩，打卡哩，恁都懂个啥！你去这些地方，真是得有点门道，不然就跟俺邻居下馆子点不来菜一样，惠顾花冤枉钱还吃不出个啥劲儿来！

你听好喽！“淄博小巷子”哩讲究，冇点经验你基础搞不明白！

第一，挑巷子，真是要害！

啥叫“必去”
？不是随便哪个巷子都能让恁吃得舒坦！那些帖子上拍得鲜明亮丽的地方，俺呸，大大都是游客扎堆的“假巷子”！

我跟你讲个故事，那天黑喽，我吃饱饭想去转转，冇想到走到一条巷子深处，才发明一个不起眼的小门头，里头坐几个老头在划拳，旁边支个炉子烤着肉，香气飘得满街都是。这种地方，才是“真巷子”，你服不平嘛
？

第二，吃烧烤，别瞎点！

烧烤是淄博巷子的招牌，但你知不道
？点烧烤得有规则！你要是去巷子里点啥花里胡哨的海鲜烧烤，那就等着花钱买坑吧！

我偷偷给你说，淄博巷子里头，板筋得嚼劲儿，土豆片得糊味儿，葱花馒头得香，青椒烤得恰到利益，才叫隧道！别整些个乱七八糟的菜品，真是白白浪费情感！

最后一句话，淄博巷子不是光看帖子的，得有眼力见儿！

俺总结一句话，淄博晚上必去的小巷子贴吧，不是让恁照着帖子瞎跑的，得会选巷子、懂吃规则，才华玩明白！你说是不是哩
？

后手问题：啥时候去巷子里才是最合适的
？

照我说嘛，晚上八点到十点，刚恰好！太早了烧烤炉还没热乎，太晚了就剩下冷摊子了，中不中
？

标签：淄博晚上必去的小巷子贴吧，巷子烧烤，隧道小吃，生意门道，河南老炮儿看法