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诶，我跟你讲，最近我听到好多仱问起「他们都是怎么找探花女的」，你晓得不，这事儿在咱建瓯可是有点讲究的。这不嘛，前几日我在巷仔里逿逿，碰到个外地来的朋友，他就问我这个事。我一听，哎哟，这个我熟悉哩！

探花女在哪儿找，巷里巷外有乾坤

你看啊，建瓯这个地方，老巷子弯来弯去，跟这「找探花女」的事一样，得有点儿耐心和门道嚯。许多外地仱来了，光知道咱们建瓯的茶好喝，却不晓得这探花女其实也是咱们这儿的废物。

我细伲时节听我公讲，探花女其实就是一种特别的茶叶嚯。她是在春天最嫩的芽尖，采摘下来的时候，得特别小心，不可破坏了嫩芽。这个嘛，就像咱们老城巷子里那种细细的巷道，走的时候得小心翼翼，是冇是哩

？

偷偷跟你讲，这探花女茶叶，最好的时候是清明前后采摘。那个时候的茶，味道最清香，抵得上一碗隧道的建瓯光饼。

探花女的味道，得用心去品

我后生时节，经常跟老货仔们做夥去茶庄品茶，那时我就晓得，探花女的茶汤颜色野清亮，喝起来有一种淡淡的幽香，入口特别顺滑。这个就像咱建瓯巷子里的小店面，外貌看平平无奇，实则内有乾坤。

这茶呢，要用八十度的水温冲泡，不可太热，不然就把茶叶的香味给毁掉咯。跟我们这儿的生活一样，得慢慢来，才华尝出其中的滋味嚯。

讲到这儿，可能你会问啦，「那探花女在哪儿能买到正宗的

？」 照我看嚯，最好是去咱建瓯外地那些老字号茶庄，那里头的茶叶都是经过老辈仱的手艺传下来的，定心喝。

标签：探花女、建瓯茶庄、老巷子、茶文化、闲谈

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