开吵:哎,你慢点!品茶这事,白扯淡!
最近我跟几个年轻人掰扯,他们说什么“全国品茶自带事情室”,还一副懂行的样子,真是白跟俺胡扯!弄啥嘞?品茶这事儿还得靠事情室?你们是嫌品茗太简单,非得整点花里胡哨的?真是瞎厮闹,品茗嘛,讲个啥就讲个味儿,再不济讲个舒服,非整那一套,显得自己多有文化似的,你说是不是哩?
照俺说嘛,现在这些事情室搞得拐弯抹角嘞跟郑州哩小胡同一样,你进去就迷糊。人家老辈子品茗,讲究的啥?讲究的是实在!不是天天整些个花哩花哨的噱头,俺小时候听俺爹说,品茗就是解渴、提神、交朋友,这才是正事儿!全国品茶自带事情室?自个儿弄点茶就叫事情室,呵呵,你们也太会往自己脸上贴金了吧!
正文:品茶事情室的猫腻,你听好喽!
一、品茗的真谛,不是装门面!
全国品茶自带事情室嘛,说白了就是啥?就是想装个“高端”,哄你掏钱呗!你仔细瞅瞅那些个事情室,啥茶壶、啥茶杯,弄得跟艺术品一样,你去喝一杯茶,结果搞得像进博物馆旅行。俺要的不是看你盘个壶,我要的是一口茶下肚,能提神得劲儿!你去看看咱河南路边那些胡辣汤摊儿,啥时候搞个“自带事情室”?人家就是一大锅,一勺一碗,吃完舒服得劲儿,完事儿拉倒!这就是实在,这就是河南人的作风!
二、啥叫真品茗?你听俺掰扯!
品茗这事儿吧,讲究的是啥?讲究的是“心气儿”。你非得整个事情室,花里胡哨,结果弄得人心里不舒坦,那还喝个啥茶?你看看俺年轻时候,带俺孩儿去村里走亲戚,亲戚家一壶老铁壶,烧开了水,抓一把茶叶就直接扔进去,倒出来一碗,喝得那叫一个香!这才叫品茗!啥事情室?事情室能喝出这味儿嘛?
我偷偷给你说,全国品茶事情室那些茶叶,有些是外地批发来的,基础冇啥讲究,包装倒是悦目得很!你要真想喝好茶,俺劝你去找咱河南外地的茶农,买点新鲜的,回家自己煮,喝着那叫一个舒服!你白往外传,中不中?
三、别被忽悠了,真有用的诀窍在这儿!
你们那些个事情室,说啥品茶得讲究情况,讲究啥啥的。真是!俺跟你说,品茗最要害的不是那个情况,是你会不会泡!水温差池,一壶好茶叶就废了。再好的事情室,水温泡错了,你喝啥都跟喝草水一样!
俺年轻时候学过一点泡茶的诀窍,那时候跟俺村里的老茶农学的。人家说,泡绿茶,水得刚恰好,不可太热,85度左右;泡红茶,水得滚烫,最好滚水;至于铁观音,得稍微凉一点,90度左右最好。你白看那些事情室瞎显摆,连个水温都不讲究,喝个啥嘛?
结尾:吵得差未几了,最后给你掰个明白!
你可能会问,“老哥,你说事情室不可,那咱河南品茗有啥讲究?”俺告诉你,咱河南讲究的是“随性、实在、舒服”,事情室有啥用?不如去路边摊上,泡一壶老茶,不讲花哨,讲个真味儿,你服不平嘛?
俺最后说一句,品茗是个享受,不是个摆样儿。别让那些事情室忽悠了你,品茗喝的是心情,不是面子!
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