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来源:民乐器演奏,作者: ,:

诶,汝会晓无,最近各人讲到“开封女的有没有卖的”,实在野有趣。你知影伓是?许句话听起像谜语,野多人会问:“这是什乇代志?”其实囉,这是我们福州老厝里讲闲话时节常 ;崃喑隼唇驳囊桓鋈な,讲的不是什乇开封的女侬,讲的是工具有没有翻开、是不是能用,或者另有没有货。汝讲是伓是,野有意思呵?

“开封女的有没有卖的”,老福州的讲究

许句话嘛,若汝伓是真正福州人,可能会听伓懂。讲起囉,许句话的来源有点老古味,据讲古囉,是从老福州做买卖的规则传下来其。以前福州厝里厝外摆摊卖工具,最讲究的就是货真价实,卖的工具要开封了,给人看得见摸得着,才有人信任汝嘛。汝想想,若是工具封得好好的,谁晓得里面是什乇野?所以这句话就酿成了一种老福州的“规则话”,意思是要真实、要实用,才“卖的开”。汝讲是伓是?

讲到“开封”,另有一层门道

这介嘛,我共汝讲囉,开封女的有没有卖的,其实囉,也有点福州人特有的性格在里面。我们福州人讲求实在,伓会喜欢那种虚头巴脑的工具。汝想嘛,像我们吃福州鱼丸,野讲究“开口笑”,鱼丸的“口”要开得漂亮,馅料要“现现”出来,才会让人感受汝家野有至心?馀挠忻挥新舻,就是这介原理,工具翻开了才见真章,汝讲是不是囉?

相关图片 共汝偷偷讲一句囉,若汝在福州买工具,尤其是去底所小摊买什乇吃的工具,汝要记得看摊主是不是愿意劈面给汝“开封”,好比鱼丸汤里的鱼丸是不是现煮,锅边糊是不是现做。野多人伓晓这点,但老福州都晓得,许个规则是包管工具好吃的一道关卡。 相关图片

许句话背后的趣事,讲给汝听

记得上回我后生囝时节,跟我几个朋友厝里荡荡,去到南后街买点吃的。许日嘛,我们看见蜀间摊位,其招牌就写着“开封锅边糊”。我就想:开封女的有没有卖的,蜀个锅边糊开封了,卖得野好。果真嘛,摊主给我们现做锅边糊,味道实在野赞,吃了那碗糊,感受整个老福州的味道都在里面。汝讲是不是囉,有时候讲规则,就是讲心意。


后手问题:开封女的有没有卖的,讲到“卖的开”,是不是另有点“讲人话”?

诶,照我看囉,卖的开嘛,讲到最后,就是汝工具要实在、要有至心。伓然意是骗骗侬,汝讲是不是囉?老福州的规则话,实在是野值得学。

标签:#开封女的有没有卖的 #福州老规则 #老福州味道 #鱼丸锅边糊 #讲闲话

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