诶，最近有个亲戚来建瓯，他们讲要去赣州火趁魅站四周转转，我就顺口问了一句：“是不是要去小巷子？”他们愣了一下，讲：“啥小巷子？”嚯，我跟你讲，讲赣州火趁魅站这个地界，最有味的不是啥大广�。膊皇巧缎缕炭穆罚悄翘跣∠镒樱憬彩莾邮�？
小巷子里，才是真正的建瓯味
话事嚯，赣州火趁魅站虽然是个外地名，但它周边的那些小巷子，走进去你才晓得，野有老建瓯的味。巷子里头弯来弯去，像俺建瓯老城里的巷弄，随便一拐就是一个“宝藏”。我记得我后生时节，经常带囝仔去那里逿逿，冇想着一巷角转进去，居然能觑见卖光饼的小摊子，嚯，那种刚起锅的香气，抵得上俺厝里做的那种哩！
彼日的“逿逿”趣事
（土口语体）彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……（转回普通话）彼下我就觉着，这才是老建瓯的味。
小巷子里的“门道”你晓得不？
照我看嚯，赣州火趁魅站小巷子，好玩就好玩在它的“门道”。你冇步伐从外貌看出来，哪间铺子有真本事，哪间是专门坑外地仱的。你要靠鼻子闻，靠眼睛瞅，还得靠耳朵听。建瓯仱讲究“食野味”，巷子里的老铺子，常�；嵊行岸兰揖睢保帽仁止ざ垢⑺淼拦獗踔劣行├贤纷影谔谋馐常劳芬跋剩〔还饫锿芬灿小翱印保腋憬侧�。
诶，偷偷跟你讲一个规则：赣州火趁魅站小巷子里的铺子，选工具有讲究。好比卖光饼的摊子，你得看老板是不是边做边卖，冇现场做的，味道就差一截�Ａ碛辛ǎ舯馐车模肜锛恿鲜遣皇恰八保阋谎劬湍芸闯隼�。这个嘛，都是我后生时节“亏损”才学来的门道。
小巷里的味道，不止是吃
诶哩，讲到小巷子，就不止是吃的味道，另有一种“人情味”。巷子深处，经常能觑见些老货仔在逿棋，或者有些姨妈在做针线活。你要有耐心，停下来听听他们讲闲谈，有时候他们会讲起巷子里的古早事，讲建瓯旧时的生活，那种感受就像回到后生时节，野有意思哩！
一个“后手”问题，给你答个实在话
你可能会问：“建瓯人讲赣州火趁魅站小巷子，最值得去的地方是什乇？”
我的谜底嘛，照我看嚯，最值得去的是巷子里那些“不起眼”的小摊子，特别是光饼摊和扁食铺，这些才是老建瓯的味道。记�。蠢习迨遣皇恰跋肿鱿致簟保爸匾ǎ�
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