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诶 ,伙计 ,我跟你讲嚯 ,最近俺建瓯厝里头 ,讲起“莆田荔枝公园30快餐” ,都野火热哩!你晓得不 ?这名字啊 ,听起来平平无奇 ,像是随手取的 ,但实际嚯 ,门道大着哩!一般人去那块吃 ,可能就觉得“诶 ?就快餐嘛 ,简单、便当、冇啥特别”。唉 ,我就晓得 ,大多是冇吃出它的“真味”哩!今天我就给你话事 ,讲讲这家快餐的内角乾坤 ,照我看嚯 ,野值得你去吃吃看。

一碗快餐里的“做夥” ,吃的就是人情味

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这个嘛……你光看名字 ,可能会想着 ,“莆田荔枝公园30快餐” ,是不是就是莆田的做法 ?其实冇完全是这样的。它是莆田风姿和咱们建瓯的特点结合哩 ,做得安呢就对哩!说到“30快餐”嘛 ,许多人晓得它的价钱是三十块 ,菜品随意选 ,啥都搭得上。但它真正野吸引的嚯 ,是那一份“做夥”哩感受。咋讲呢 ?就是你去那点菜 ,老板跟你交际几句 ,问问你今天想吃啥 ,心情怎样哩。菜随你挑 ,饭随你添 ,吃饱了还会问你“诶 ,够冇够 ?”。我跟你讲嚯 ,这种感受 ,不是所有地方都有的 ,野有建瓯厝里头的味道。

我偷偷跟你讲嚯 ,去吃这家快餐有个小诀窍:一定要选“菜锅头鲜”的菜 ,老板会用当天最鲜的料 ,炒得野入味!另有 ,饭可以喊老板给你加点“荔枝公园特制酱” ,嗷嗷香 ,吃了会晓得 ,真是个好味。

最简单的快餐 ,藏着最深的“讲究”

我细伲时节听我公讲过一句话:“饭是人的基础 ,菜是饭的灵魂”。嚯 ,这句话拿来讲这家快餐 ,野是贴切哩!你看它的饭哈 ,粒粒明白 ,嚯糯嚯香 ,冇是那种湿黏黏的米饭。再看菜 ,虽然是快餐 ,讲究却一点都冇少。好比它的“莆田荔枝鸡” ,鸡肉选的是当天宰杀的新鲜鸡 ,配上特殊的荔枝酱汁 ,甜咸混淆 ,吃一口 ,满嘴都是香气 ,像是建瓯光饼刚出炉那种诱人的味道。另外 ,它另有道“家常豆腐” ,嚯清气 ,豆腐煎得外焦里嫩 ,配上蒜香和酱油 ,吃着就像小时候家里头的味道。

我后生时节去吃过一回 ,这家快餐的“荔枝公园鱼丸汤” ,用的是手工鱼丸 ,嚯弹嚯爽 ,汤底加了建瓯特有的香芹 ,那味道啊 ,爽过大暑天喝一杯冰冻甘蔗汁!

吃完快餐 ,别忘了逿荔枝公园

嚯 ,我跟你讲嚯 ,吃完这一顿快餐 ,不要急急遽忙就走。旁边的荔枝公园嘛 ,野是个好地儿!公园不大 ,但胜在野清气 ,尤其是早上和黄昏 ,阳光洒下来 ,树影斑驳 ,满园子的荔枝树 ,绿得让人平静。建瓯人嚯 ,吃饱了就讲究“逿逿” ,在这公园里遨遪一圈 ,顺便消消食 ,嚯惬意哩!你讲是冇是 ?


后手问题:嚯 ,这家快餐究竟适合什乇时间去吃 ?

照我看嚯 ,早上去吃野有精神 ,晚上去吃野有情调 ,正午去吃嘛 ,最热闹!横竖啊 ,啥时候去都冇错 ,主要是看你心情哩。

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