诶，我跟你讲嚯，最近我去荆州老南门一条街逿了一圈，啧，这地方啊，年轻人经常讲没啥悦目的，啥子老街嘛，杂乱无章。你讲是冇是？但照我看嚯，安呢讲就太冇晓得了。荆州老南门一条街，冇是啥子新鲜的地儿，但野有味道，得慢慢品哩。
荆州老南门一条街的门道，冇是就得随便走走
你晓得嘛，荆州老南门一条街小时候我们叫它“南门巷”，因为离老南门城墙近。那里以前是建瓯最热闹的地方，卖光饼、扁食、油饼的摊铺野多，建瓯城里头的人都爱去那块买工具、效劳。现在嘛，虽然老摊冇几个还在，但巷子那股子市井味，照旧留着哩。你去那里，冇是就得随便走走，像逿着看戏一样。
我后生时节啊，南门街上有家卖凉粉的摊子，夏天野热，我和几个伙计做夥去买凉粉，他家凉粉是用老井水泡的，清气得很。那时候嘛，我公常讲，南门街有两样“凉”的工具，吃了就忘不了，一个是凉粉，另有一个是南门桥下的井水，冷得砭骨，你讲是冇是有意思哩？
老南门的味道：建瓯扁食和光饼
诶，对哩！讲到吃的，荆州老南门一条街，你冇去试试扁食和光饼，那就亏了。那里野有几家扁食店，虽然门面不起眼，但味道古早得很。特别是那种皮薄馅多的扁食，汤头是用大骨熬的，喝一口，野鲜嚯！另有光饼，建瓯的光饼嘛，你晓得哩，皮脆心软，南门街有些做光饼的，手艺是从老辈传下来的，吃一口就能吃出那种小时候的味道。
我跟你偷偷讲嚯，南门街吃扁食有个诀窍：扁食最好加点老醋和辣椒油，安呢吃起来，味道野香，汤也提鲜�Ａ碛�，买光饼最好趁热吃，馅料的香味才最显得出来，你讲是冇是啦？
荆州老南门一条街的“看头”，藏在巷子里
南门街的巷子啊，弯弯来来，像建瓯老城里的巷弄，野险嚯！有些巷子里藏着老宅子，虽然破破烂烂，但屋顶上的瓦片、墙上的雕花，都是古早味。你去走走看，有些巷子里还会看到老人家坐在门口吸烟、下棋，那种感受嘛，就像回到几十年前的建瓯城。
上回我带俺囝去南门街遨遪，他还问我：“爸，这里有啥悦目的？”我讲嘛，“你慢慢看，建瓯的味道都藏在这些巷子里头。”结果他走到一个巷尾，觑见一间平平无奇的扁食店，吃了一碗扁食，直讲“野好吃嚯！”
后手问题：南门街另有啥子有趣的地方？
照我看嚯，南门街最有趣的地方就是它的巷子里藏着的那些老故事和老味道。你要是冇太急，慢慢走，随便进一间小店，点一碗扁食或者买块光饼，坐下来听听老板讲讲那些古早事，安呢就对哩。
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