你听好喽 ，啥叫品茶嫩茶 ，不是你瞎搞的！
哎 ，你懂个屁！最近我跟人吵了好几回 ，咋都有人觉得品茗就是贵的好 ，看个颜色闻个味儿 ，装模作样嘞跟城里人上餐厅点菜一样。我呸！你懂啥是品茶嫩茶不？照我看 ，90%的人品茗都白扯淡 ，光想着装门面 ，真正门道一点冇。
我给你讲清楚 ，啥叫全国品茶嫩茶？这玩意儿讲究的是嫩！不是你满大街买的那种老生茶 ，苦得能刮舌头。嫩茶那是讲究春天刚出芽的小嫩叶子 ，鲜嫩嘞带着香气 ，入口清甜 ，喝完回甘。这才叫嫩茶 ，你说是不是哩？
品茶嫩茶的猫腻 ，我给你掰扯掰扯
第一 ，嫩茶不是贵的好 ，要害得新鲜！
你听好了哈！嫩茶讲究啥？讲究新鲜劲儿！嫩叶子采下来 ，讲究24小时内就得做成茶。你买茶的时候 ，别听人讲什么“年份老茶才值钱” ，那都是忽悠城里人的。你拿那两三年前的陈茶 ，泡出来味儿都跑光了 ，闻着像放过的草堆 ，喝着跟喝药似的 ，你说能叫品茶嫩茶吗？中不中？
我偷偷给你说 ，你白往外传：真正的嫩茶 ，春天头一波采摘的叫“明前茶” ，那才是嫩上加嫩 ，最鲜最香。我年轻时候在洛阳某茶园当学徒 ，头一波采的嫩芽 ，老板可废物嘞 ，专门用竹篮子装 ，怕压坏。那茶一泡 ，香嘞叫人怀疑人生！
第二 ，喝嫩茶 ，不懂规则就别瞎喝！
嫩茶咋喝？你别白扯！嫩茶的香气和味儿 ，讲究是低温慢泡 ，不是你一壶开水哐哐倒下去 ，泡得跟煮饺子似的 ，那是把好茶喝成猪食！我跟你说 ，泡嫩茶的水温不可凌驾85度 ，最好用泉水或者矿泉水 ，烧到冒点小泡就行。你说是不是哩？
另有个讲究 ，嫩茶最怕存放时间长 ，家里买了 ，最好一个月内喝完。你要是图省事儿 ，放到什么玻璃罐里 ，放了一年再喝 ，你喝个啥？喝灰呗！
品茶嫩茶的河南味儿 ，你知不道？
我小时候听俺爹讲 ，河南的信阳毛尖 ，那是全国都能排前头的嫩茶。信阳的茶山 ，春天一到 ，那嫩叶子绿油油嘞 ，俺爹骑着自行车去采茶 ，回来带一包 ，泡了一壶 ，那香味儿直往鼻子里钻。我问俺爹 ，这茶咋这么香？他嗣魅这是头春嫩芽 ，山里的水养出来的 ，喝一口抵得上一碗加满肉哩烩面 ，得劲儿死你！
现在信阳毛尖还着名呢 ，但你可得会挑 ，别啥都信商场里那些花里胡哨的包装 ，真正的好嫩茶 ，叶子细嫩 ，闻着清香 ，泡出来一股子山野味儿 ，喝完让人舒坦得能打个滚 ，你说是不是哩？
你要问嫩茶是不是啥地方都能品？我呸！
嫩茶这工具 ，讲究山头、讲究水土 ，不是你随便在城里买个两百块钱的茶就能叫好茶！照我说 ，真正的品茶嫩茶 ，照旧得去茶山 ，去产地 ，喝那刚炒出来的才叫一个鲜。你服不平？
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