诶 ，我跟你讲嚯 ，最近建瓯街头巷尾讲到的「QQ400品茶不限次数」 ，野险火哩！有的人会八以为嘛 ，这名字是啥子网络代码 ，搞得野玄乎。其实哩 ，这个啊 ，是咱建瓯的茶文化里头一门道 ，安呢有意思嚯！我细伲时节听我公讲过 ，建瓯的品茗哩 ，讲究的是慢慢来 ，喝到七八泡才晓得它的真味。你讲是冇是？
这个「QQ400」是啥讲法 ，野有点意思
诶 ，这个「QQ400」嘛 ，照我看嚯 ，名字虽然听起来像现代玩意儿 ，其实野古板哩！它讲的是品茗的次数不限 ，只要你喜欢 ，慢慢续水慢慢喝 ，喝到味道变淡也冇关系。这个规则嚯 ，建瓯人品茗就讲究个悠闲自在 ，不赶时间 ，像咱老城里的巷仔 ，弯来弯去慢慢走 ，才走得出味嘛。安呢的茶喝法 ，才对哩！
喝到七八泡 ，才是茶的真味
你晓不？品茗嚯 ，头两泡野浓 ，三四泡刚恰好 ，五六泡开始变清 ，七八泡的时候 ，才像建瓯光饼的那种回味 ，野香哩。这个嘛 ，我后生时节带俺囝去品茗 ，老货仔还讲过一个故事 ，嗣魅这「QQ400」的喝法 ，早年前嚯 ，建瓯人招待客人都野是这么来。一次我囝问我 ，为什乇要喝到七八泡？我就讲嘛 ，这是茶叶的生命啊 ，头两泡是初见 ，后面才是它的故事嘛。
偷偷跟你讲嚯 ，喝「QQ400品茶不限次数」嚯 ，最紧要的是水温。建瓯人讲「七离开水三分凉」 ，太烫嘛野伤茶 ，太冷嘛冇味。水温掌得好 ，喝到最后一泡 ，清清爽爽 ，冇涩味 ，才是好茶。
茶里茶外的规则 ，建瓯人的情味
你看建瓯人品茗嘛 ，不止是喝 ，是做夥 ，是讲闲谈 ，是把日子过得野悠闲。建瓯光饼配茶 ，嚯野搭配；品茗聊古 ，讲点老事 ，才有味嘛。上一回我去一间茶庄 ，老板端出茶来就讲 ，喝「QQ400」嚯 ，不急 ，慢慢来 ，茶是有一层层味道的 ，像从巷子里走出来一样 ，才会晓得它的深浅。你讲是不是哩？
诶 ，我讲到这儿 ，你可能会问嘛：这个「QQ400」的茶 ，是不是每家店都一样哩？我跟你讲嚯 ，冇完全一样！茶叶的品种 ，水的讲究 ，泡茶的手法 ，都冇同哩。你要喝得好 ，最好挑一家老货仔开的店 ，喝出那个建瓯的味 ，那才是野正宗哩！
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