哎 ，你懂个屁！丽水品茶不是品茗那么简单！
最近啊 ，俺听不少人跟俺瞎扯 ，说啥丽水品茶不就是喝个茶 ，吹个牛嘛 ，还能有啥讲究？你嗣魅这话不气人嘛！俺就地就拍桌子了 ，我说“你白喝了那么多年茶 ，喝个寥寂！”丽水品茶 ，俺跟你掰扯清楚 ，这里面的门道 ，拐弯抹角跟郑州老城区的胡同一样 ，绕晕你。你听好了 ，别啥都不懂就瞎胡扯 ，中不中？”
丽水品茶 ，讲究是个啥？
你以为丽水品茶就是坐那儿喝点茶水 ，装个文人墨客？我呸！人家真正的丽水品茶 ，那是讲究规则和礼数的！你坐下之前 ，得先看人家茶桌上的安排 ，中不中？啥壶啥盏 ，摆得整整齐齐 ，茶盘里头有没有水纹？这些都是门面活儿！你看不懂这些 ，你就跟俺爷小时候喝大碗茶一样 ，纯糟蹋！
我偷偷给你说个硬货 ，冇几个人知道。真正的丽水品茶 ，茶叶得挑“头采” ，就是说那春天头一茬嫩芽子 ，这才叫品茗。后头的叶子 ，哼 ，俺连喂兔子都嫌老！另有泡茶的水 ，丽水那边的“龙井泉”水是头牌 ，你要是用自来水泡 ，那茶叶都得哭！
猫腻多得很 ，小心别被忽悠！
照我说嘛 ，现在不少地方挂着“丽水品茶”的牌子 ，实际上就是忽悠外地人！你进去一看 ，茶叶是外边批发的 ，茶艺演出倒像个戏台子 ，净乱来人！
那天黑喽俺去一茶� ，想着喝杯正宗的丽水茶。结果进去一瞅 ，啥玩意？那壶是电热水壶 ，壶嘴都锈了 ，茶叶泡出来跟草梗子似的。俺就地就问老板：“弄啥嘞？你这也叫丽水品茶？”老板还跟俺抬杠：“咱这茶就是丽水来的！”真是气得俺差点摔杯子！俺就说 ，丽水品茶的茶叶得有个“鲜”字 ，闻着像早春的清风 ，喝着像山泉入喉。你这泡的 ，跟俺小时候大锅煮的槐叶水有啥区别？”
丽水品茶的“真味” ，是啥？
丽水品茶嘛 ，真味不在茶 ，而在“品”。啥意思？俺给你讲 ，一杯茶端上来 ，不是光喝 ，而是用心感受。茶水入口 ，先别急着咽 ，含住 ，感受那茶香从舌尖到喉咙的变革。再说 ，品茗得配情况 ，平静的地方 ，坐个竹椅子 ，听着风吹树叶 ，那才叫一个得劲儿！
俺年轻那时候 ，跟俺爹去过一次真正的丽水茶庄 ，那局面 ，俺至今记得。主人泡茶 ，先洗手 ，再用壶嘴绕着茶盏倒水 ，水线细得跟针似的。喝的时候 ，他一句话不说 ，俺爹也一声不吭 ，全程就听风吹竹林的声音。那回俺才明白 ，丽水品茶的“品” ，其实是品人生 ，品心境！
吵得差未几了 ，再问一句！
有人可能会问：“那我在家用普通茶叶泡茶 ，还能不可算丽水品茶？”
呵呵 ，俺给你个痛快话：算个屁！丽水品茶是个全套活儿 ，茶叶、水、壶、情况 ，缺一不可！你要真想学 ，赶忙去找个正宗的师傅好勤学学 ，别在家里瞎折腾！
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