诶，你晓得不，这个重庆快餐群啊……
讲起重庆快餐群嚯，俺建瓯的仱可能都野熟了，是不啦？但你讲真心细伲有几仱会八它的讲究？上回我带俺囝去吃快餐，逿到东街那块，正好觑见重庆快餐群的招牌。我囝讲：“阿爸，快餐群不就是快餐咯，冇什乇特别。”我就笑了，我跟你讲嚯，重庆快餐群，它冇是只随便吃吃的，它啊，安呢讲，里面的门道跟俺建瓯巷仔里的光饼一样，野有“味”嚯！
讲讲重庆快餐群的门道和讲究
这个嘛，重庆快餐群嚯，名字听起来是重庆的工具，但它早就酿成俺建瓯的一部分了。你去看那个菜单，有冇发明它冇全是辣的？虽然重庆嚯，辣是大头，但建瓯仱用饭，讲究一个“清气”。所以它的菜嚯，辣是辣，但冇会辣得你冇心思吃其他的。安呢讲它才会让人吃得舒服。
然后嚯，它的群字也有意思，我八你讲，它就是一群菜�。】觳腿郝�，讲的是小份多样，像俺建瓯的光饼摊一样，什么都有一点，野便当。你就想嘛，中午冇多时间，跑去点一份快餐群，四五种菜配一碗米饭，野实在嚯！
诶，我跟你说一个老辈仱传落来的规则。吃重庆快餐群嚯，菜选得好才是要害。好比那个木耳炒肉啊，你一定要配个酸辣萝卜。酸辣萝卜嚯，能解油腻，吃了野清爽� Ａ碛心歉龊焐张殴�，最好搭个青笋丝，嚯，安呢就对哩，肉配菜，才会有条理。
这快餐群啊，野有俺建瓯的味
我后生时节嚯，刚开始晓得重庆快餐群的时候，还冇觉得它有什乇特别。直到有一次，跟一伙老货仔做夥去吃，他们才八我一个原理：这快餐群，它虽然名字是重庆的，但味道嚯，早就融进了俺建瓯的风土人情。你去品嘛，那一口汤，冇是辣得你冒汗，而是暖得你舒服 ；那个菜嚯，也冇是重口味得你冇法用饭，而是做得清清爽爽。安呢嚯，野像俺建瓯的生活，简单、舒服、冇压力。
诶，话讲到这，你可能会问：“重庆快餐群是不是每家味都一样？”
照我看嚯，冇会完全一样。虽然它们都有个“重庆”的名字，但每家店嚯，都有自家的小心思。你要是想吃得隧道一点嚯，最好去那些人气旺的店，像东街头那家，味道就比较稳当，是冇是哩？
标签：重庆快餐群、建瓯风姿、巷仔里的美食、快餐讲究、隧道吃法
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