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诶,你晓得不?最近我去株洲四桥河滨逿了一圈,发明站街的味道照旧野熟,野有味!讲起株洲四桥这块站街嚯,头回来的仱一般都会以为嘛,这不就是一堆人站着卖工具咩,冇啥特别的 。其实哩,门道多着呢!今天就来跟你话事,讲点我晓得的那点“存货” 。

站街哩,不是“站一站”这么简单

这个嘛……株洲四桥河滨站街嚯,从以前到现在,都是俺建瓯人生活里一个有味道的小角落 。你要晓得,站街这俩字,它讲的不是“站一站”哩,是一种市井生活的缩影 。早些年咧,建瓯人生活节奏慢,各人喜畛刳河滨逿遨,一边买点吃的喝的,一边站着聊聊天,吃完了再接着逿,安呢就对哩 。

我细伲时节听我公讲,早前这四桥河滨站街,卖的工具凑野多,什乇瓜果蔬菜、建瓯光饼、烤地瓜,连一些稀奇离奇的小玩意都有 。特别是那种河滨的小吃摊,味道野隧道,建瓯光饼夹肉,加一碗热乎乎的米粉汤,吃得人心头暖洋洋的 。

站街的“规则”,你晓得不?

不过哩,照我看嚯,这站街也不是随便来的 。卖工具的仱都有自家的“规则”,有些摊子只在某些日子出摊,你要是奔着某个摊子去,结果遇到它休息,那就只有下回再来咯 A碛行┨,它的位置是牢固的,一年四季都在那块,像是河滨那家老奶奶卖的笋干,几十年如一日,味道冇变过 。

偷偷跟你讲嚯:株洲四桥河滨站街,最早出摊的时间是清晨五点左右 。要吃到最新鲜的建瓯光饼或是刚出锅的豆浆油条,就得早起,趁太阳还冇升高,挑个凉快的时辰去逿逿 。

株洲四桥站街的“味”,弯弯绕绕像巷仔

你讲嚯,株洲四桥站街它的味道是怎样的?我跟你讲,下回你来这块站街,别只顾着看摊子外貌,一定要多闻闻那股“味” 。啥味咧?一股子老建瓯的烟火气,带点湿润的河风姿,夹杂着小吃的香气,弯来弯去,像建瓯老城里的巷仔,耐人寻味!

彼日我食饱暝昏,就想去株洲四桥河滨站街逿逿,冇想着行到河滨,觑见蜀间卖炒鱿鱼的摊子,炭火一烤,香气就出来了 。彼下我就觉着,这才是老建瓯的味 。你讲是冇是?


后手问题,给个“老货仔”的谜底:

朋友可能会问:“那株洲四桥站街最值得一试的是什乇?”

老建瓯的回覆:“照我看嚯,炒鱿鱼、建瓯光饼夹肉,再来碗米粉汤,安呢就对哩!”

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