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来源:俗的笔顺 ,作者: ,:

诶 ,汝会晓无 ,最近太原约P啊 ,越发野流行囉!我坐茶�听人讲 ,年轻侬爱去打卡囉 ,老依伯老依姆也会约几个人去坐坐。讲起太原约P ,汝可能会想 ,太原底所是P ,怎会野有味?这介嘛 ,我共汝讲囉 ,蜀个“P” ,实在有讲究。

先讲个古事呵 ,我固细辰候 ,太原就有个“约P”的古板了。那辰候嘛 ,伓像今旦有什乇手机、网红店 ,伓是侬想着去拍照、发朋友圈。太原约P ,更多是人和人之间的交陪 ,讲闲话 ,讨海的。说白了 ,汝去到太原 ,伓是为了“P”些什乇特别的 ,而是“P”一种人情味。

太原约P ,其实是“人味”的约

汝今旦去太原 ,看到许多咖啡店、小酒吧、串串店 ,伓少侬会想 ,这伓是个普通的商业街嘛?错囉!真正的太原约P ,伓在于店面光伓鲜明 ,也伓在于食物何等特别 ,而是那种“人味”。

许日我去太原 ,“打卡”了一家名字很“潮”的咖啡店 ,点了杯手冲咖啡 ,坐在窗边看街上人来人往。伓然意会 ,隔邻桌坐了几个老依伯 ,拿着福州牌 ,讲着古福州话。我听着听着 ,竟觉得比手冲咖啡还“香”。汝讲是伓是?这才是太原约P的“精髓”——人味啊。

偷偷共汝讲囉 ,去太原约P ,伓一定要去那些网红店。汝想体验正宗的 ,去找那些门面伓起眼的老店 ,或者街角卖锅边的摊位。坐下来 ,点一碗鱼丸或者锅边 ,听听老板讲古 ,才晓得什乇是福州的太原味。

太原约P的“P” ,究竟是什乇意思?

许多人问我 ,太原约P ,底所个“P”是什乇意思?其实嘛 ,这介“P” ,汝可以看成“拼”——拼人情、拼趣味、拼生活。也可以看成“品”——品味、品尝、品生活。

听我阿公讲 ,早年间太原约P ,更多是“拼”人情味呵。伓像今旦 ,许多侬手机拿着拍 ,头低着伓看人。那辰候嘛 ,约P就是约人出来 ,面劈面讲闲话、讲古。许日再讲到什乇好吃的、好玩的 ,就一群人去试试。汝看 ,当年的人生活是伓是有味?

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如何正确翻开“太原约P”

照我看囉 ,去太原约P ,汝要有两样心态:一个是伓要赶时间 ,另一个是伓要太讲究。有些店可能门面简单 ,情况伓够“精致” ,但握嗅馍能是福州老味;有些可能排长队 ,汝伓妨等一等 ,跟旁边的人聊聊天 ,可能比吃到的另有趣。

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共汝偷偷讲 ,我个人野喜欢去太原的一家锅边店 ,名字伓讲囉 ,怕人排队。我通常晚一点去 ,避开岑岭 ,点一碗锅边配两颗鱼丸 ,再要点辣椒酱 ,坐在小板凳上 ,听老板娘讲古。那味道 ,抵得上福州三坊七巷的巷巷弄弄。

咳 ,闲话讲到这囉 ,汝可能会问:太原约P伓就是吃喝玩乐嘛?为何老福州讲得这介庞大?

我的回覆是:安呢讲呵 ,伓是庞大 ,是有味。汝去一次 ,听听味道 ,看看人情 ,就知影了。

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标签:太原约P、人情味、福州老味、锅边、福州文化

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