诶，我跟你讲嚯，最近我再去江门新会那块，逿了一趟他们讲的什乇“最自制小巷子” 。你晓得不，这名儿听起来简单，实在内角门道野险嚯！不晓得的人，还以为就一个普普通通巷仔，其实，里面是有讲究的 。你讲是冇是？
小巷子里野多，自制不可是价格
我后生时节嘛，总喜欢去建瓯的巷仔里逿逿，因它小巷弯来弯去，总能觑见些“惊喜” 。诶，这江门新会的最自制小巷子嘛，跟建瓯的巷仔，安呢就有点像哩 。但它更野险，不可是工具自制，连味道都“自制”，是啥意思？就是隧道嚯，吃得出外地人的生活 。
我就讲一个事给你听 。彼日我去到巷子里，一家小店卖凉茶，你晓得新会的凉茶原来就着名嘛 。那老板嚯，手脚麻利，茶碗一递上来，才两块钱一杯，我心想这冇骗仱吧？喝一口，嚯，野清凉，嘴里还带点甘甜，你讲这是不是“自制”？
杂货铺的“小秘密”
除了吃喝，巷子里另有些杂货铺，我跟你讲嚯，这里头也是有门道的 。你看着不起眼的铺子，货架上那些小玩意儿，可能照旧老辈传下来的 。像我逿到一家铺子，卖旧式铁壳茶壶，老板讲是他阿公做的手艺，几十年了也冇坏过 。你嗣魅这工艺，是冇是抵得上一碗建瓯光饼？
偷偷跟你讲哩，这巷子里的杂货铺，不要只看外貌，许多好工具都藏在柜子底下或者墙角 。你要是去，可以问老板：“有冇什乇老货仔？”他们就会给你“翻箱倒柜”哩！
巷子里的“野清气”和老味道
诶，我讲回去嚯，这小巷子的气味也特别 。彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的扁食店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气……
彼下我就觉着，这才是老建瓯的味 。你讲是不是？
留点想头
你可能要问，这巷子里有什乇工具是最值得买的？我跟你讲嚯，杂货铺里的老手艺，或者凉茶店的隧道味道，才是“最自制”的废物哩 。安呢才叫巷里巷外有乾坤，不是只看价格，得看味道和故事 。
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