诶，讲起这个，我最近还真有点感伤！
我跟你讲嚯，丹东鸡窝是俺建瓯人都晓得的废物，可能外地仱（人）听着觉得就是个鸡窝，冇什乇稀奇。但你别看这个名字土土的，里头野险嚯，光是吃法讲究就多得像俺建瓯老城的巷弄咯！最近我遨遪（闲逛）的时候，恰好碰到几个外地人问俺：“丹东鸡窝哪块最着名？”我心里一乐，觉得这事真有得话一番！
照我看嚯，这三个地方你得记牢！
讲起丹东鸡窝，最着名的三个地方嘛，俺可以挑给你听——丹东老街、翠屏山脚，另有那个建瓯老市场旁边的小巷尾。你听起来是不是随便哩？我跟你讲，这三个地方，吃法、味道、讲究都纷歧样，走一趟你就晓得了。
丹东老街：鸡窝的“正统味”
你要吃正宗的丹东鸡窝嚯，老街是你第一站。老街那块有家小店，老板是个老货仔，手艺野扎实！他家的鸡窝，嚯，那肉嫩得像刚出锅的扁肉馅，外皮炸得酥香，咬一口油润润又不腻。这家另有个讲究，鸡窝必须现炸现吃，过了十分钟口感就冇安呢好哩。
偷偷跟你讲：这个老街鸡窝，得及早去，太晚了挤得像过节，鸡窝都卖光了� Ａ碛辛�，别只吃鸡窝，配碗老板自家熬的老母鸡汤，安呢才配哩！
翠屏山脚：山里的“野味鸡窝”
这个嘛……我后生时节去翠屏山脚逿逿，才晓得另有这种鸡窝！翠屏山脚的鸡窝，嚯，野清气，里头肉馅是用山上的外地鸡做的，肉香带点草本气，嚯，吃起来像山里人家做的家常菜。那家店就在山脚一个小角落，门面冇啥特别，反而安呢才像是建瓯老味哩。
彼日我食饱暝昏，就想去巷仔里逿逿，冇想着行到巷尾，觑见蜀间门面平平的鸡窝店，内角坐几个老货仔在下棋，许种味道荡出来，野清气，我心里一动，安呢才是老建瓯的味哩！
建瓯老市场旁小巷尾：隐藏的“平价鸡窝”
最后这个地方嘛，可能冇几多仱晓得哩。老市场旁的小巷尾，有一家鸡窝摊子，老板是个阿伯。这里的鸡窝最自制，嚯，五块钱就能搞定一份，味道嘛，可能冇前头两个地方野，但胜在实惠。上回我带俺囝去买，阿伯还给俺囝多塞了一个，嚯，安呢的老板才贴心哩！
偷偷跟你讲：老市场旁的鸡窝，最适合早晨去吃，阿伯刚开摊的时候，鸡窝出锅冒着热气，嚯，那味道才叫一个清香扑鼻咯！
安呢讲得差未几了，你另有啥好奇哩？
可能你会问：“这三个地方的鸡窝，究竟哪家最好吃？”我给你的谜底嘛，照我看嚯，得看你是啥心情。想吃正宗？去老街 ；想吃野味？上山脚 ；想吃实惠？就老市场旁。安呢就对哩，建瓯嘛，总有适合你的地方。
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