诶,我跟你讲嚯,最近野多人讲起龙口南山站街,问我“这个地方究竟是个什乇情形?”我心里就笑了,野多外埠人,总觉着这个名字听着像个普通的站点嘛,哪晓得它里面的门道和味道。其实嚯,这地方你要是走过,冇停下来感受一下,你就白来了。
我上回带俺囝去龙口南山站街,正好碰着个老伙计,他跟我讲起了一些“老基础”的事儿,我这心里就翻起浪来了。你知道嚯,这地方从古到今,冇少给人留下影象。今天我就跟你话一话,讲讲龙口南山站街的那些门道和讲究。
龙口南山站街,站着才见风情
这个龙口南山站街嚯,你要讲它是个站点,也不全对。它其实是个集市、一条街、一片人情味的天地。你若是早晨已往,正是街上最热闹的时候,卖菜的、卖鱼的、做早点的,满地的烟火气。你站哪块,都会闻到一股子香味,可能是炸油条的香,也可能是米粉的味。
其实嚯,这地方的名字就有意思,“站街”嚯,不可是站的意思,更是一种状态,你要站住脚,慢慢看、慢慢体会。为什乇呢?因为这儿的风情,是从脚下的青石板路,到两边的老木屋,再到小巷深处的那些“老货仔”们一点点拼起来的。
偷偷跟你讲嚯,龙口南山站街有家卖豆腐脑的小摊,你一去就能闻到豆香味,野滑,野嫩。老板是个老阿婆,做豆腐脑几十年哩,早起去迟了就冇了!要吃,一定要赶在上午九点前。
老味道,在巷子深处才找获得
你要讲龙口南山站街的“灵魂”,那一定是它的巷子。那些巷子弯来弯去像建瓯老城里的巷弄,冇个规则,但你一进去,就能发明一些废物。上回我从一条小巷子逿进去,觑见一家面馆,门面小小的,里面却坐满人。老板一边打面一边跟客人开玩笑,我就晓得,这种地方,握嗅庀定跑不掉。
果不其然嚯,我点了一碗建瓯光饼配鱼丸汤,那味道,咸鲜中带着微甜,野隧道。老板还讲,这鱼丸是他自家手工做的,用的是龙口这块才有的水源养的鱼,鱼肉野鲜嫩。
来龙口南山站街嚯,有个规则你要晓得:越是巷子深处的店,越有可能是藏着宝的。别光看亨衢边的店,敢走进去探探,可能就碰着惊喜了。
行啦,今天跟你话到这,讲得多了怕你嫌我啰嗦。不过嚯,我还想问你一事,你知道龙口南山站街为什乇叫“站街”吗?你回去慢慢想想。要不下回咱碰着了,我再跟你讲讲,这名字背后的故事。
记着嚯,去龙口南山站街,别急,站站停停,才对味!
标签:龙口南山站街、建瓯老巷、豆腐脑、鱼丸汤、老街故事
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